Czy grzyby mogą stać się filarem sprzątania toksycznych odpadów?

W ciągu ostatnich 20 lat grzyby okazały się naturalnym i opłacalnym sposobem usuwania wycieków ropy, skażonej gleby i toksycznych metali z jezior. Czy w obliczu obecnego kryzysu klimatycznego powinniśmy częściej wykorzystywać grzyby?

Jeśli uważasz, że grzyby są dobre tylko do smacznego risotto lub krótkotrwałej niezwyciężoności w Super Mario, to głębokie zanurzenie się w środowiskowe zastosowanie grzybów rozwali Twój umysł bardziej niż szalona noc w Amsterdamie.

21^st stulecie widziało te mięsiste grzyby zarodnikowe, które stały się ostoją nowoczesnej medycyny, kuchni, pielęgnacji skóry i zrównoważonej mody, a także niezliczonych innych zastosowań. Możesz nawet prośba o pochowanie w kompostowalnych kombinezonach do pochówku grzybów lub trumnach.

Poza pysznym smakiem, ludzka obsesja na punkcie grzybów wywodzi się z ponad miliarda lat ewolucyjnego dostrajania, które uczyniło je idealnymi do jednej podstawowej funkcji: konsumpcji.

Jego rozgałęziona sieć cienkich włókien, znana jako grzybnia, uczyniła grzyby prawdopodobnie najlepszym naturalnym organizmem do „remediacji środowiska”. Zasadniczo jego właściwości trawienne doskonale oczyszczają środowisko naturalne z niektórych prawdziwych substancji toksycznych.

Odkryto, że wydzielane przez nie enzymy absorbują prawie każdy substrat lub powierzchnię, na której rosną, jako składniki odżywcze.

Jak już zapewne wiesz, czyni to je potencjalnie niezwykle cennymi w walce z obecnym kryzysem klimatycznym i przywracaniu uszkodzonej bioróżnorodności.

Obiecujące osiągnięcia

W ciągu ostatnich 20 lat „mycoremediation” – czyli wykorzystanie grzybów do oczyszczania zanieczyszczeń – stanowiło podstawę kilku prac naukowych i opracowań praktycznych.

W tym czasie miłośnicy grzybów i mikrobiolodzy rozmieścili grzyby do sprzątania wycieków ropy w Amazonka, usuń zanieczyszczenia paliwa łodzi w Daniai detoksykacji Waszyngtonu Rzeka Spokane szkodliwych związków metali.

W prawdopodobnie największym dotychczasowym sukcesie mycoremediation koalicja ekspertów i aktywistów ds. Northern California użył boczniaków do oczyszczenia 40 mil toksycznego popiołu powstałego w wyniku pożarów w 2017 roku.

Spalone domy w całym regionie pozostawiły pozostałości odpadów domowych, azbestu, środków czystości, elektroniki i innych zanieczyszczeń gleby. Urzędnicy państwowi obawiali się, że ten toksyczny popiół zanieczyści lokalne strumienie w porze deszczowej, potencjalnie zatruwając zaopatrzenie w wodę ponad 70,000 XNUMX mieszkańców przez lata.

Jednak po usunięciu dużych kęp gruzu, boczniaki umieszczone w pozostałościach spalonych budynków podobno odwróciły losy.

Nawet zawodowi zwolennicy grzybów byli zaskoczeni ilością szkodliwego osadu, jaki grzyby wchłonęły w stosunkowo krótkim czasie.

Biorąc pod uwagę, że pożary stają się coraz bardziej palącym problemem w miarę upływu lat, obiecujące jest, że potencjalnie będziemy dysponować obfitością zasobów naturalnych do wykorzystania po zgaszeniu pożarów.

Wcześniejsze badania wskazują również, że niektóre rodzaje grzybów mogą rozkładać odpady z tworzyw sztucznych – proces, który zajmuje trochę czasu 450 roku bez interwencji.

Więc, przy tych wszystkich magicznych zastosowaniach, dlaczego na Ziemi słyszysz o tym tylko teraz?