Wyłącznie – Genesis Butler o hodowli zwierząt i kryzysie klimatycznym

Przygotowując się do wygłoszenia przemówienia TED, Genesis była zaskoczona tym, co przeczytała. Na przykład fakt, że hodowla zwierząt jest obecnie odpowiedzialna za większą roczną emisję metanu niż przemysł węglowy.

Kontynuuje: „Osiemdziesiąt procent lasów deszczowych Amazonii zostało wyciętych, aby zrobić miejsce dla rolnictwa. To szokuje wielu ludzi, ponieważ zwykle myślimy tylko o fermach przemysłowych. Trzeba jednak pamiętać, że zwierzęta, zwłaszcza krowy, potrzebują dużo miejsca do wypasu”.

Wydarzenie TED przyniosło potrzebną ekspozycję na cenną pracę, którą Genesis wykonywała za pośrednictwem swojej fundacji. Wykład, który najpierw odbył się przed publicznością w studiu na żywo, został później opublikowany w Internecie, a teraz jest odtwarzany w domach, salach lekcyjnych i salach wykładowych na całym świecie.

„Otrzymywałem wiadomości od ludzi, którzy mówili, że po obejrzeniu mojego wykładu przeszli na dietę roślinną. Wielu z nich powiedziało, że nigdy wcześniej nie słyszało o tych faktach”.

Umożliwiło jej to również nawiązanie kontaktu z osobami, które podzielają cel ochrony środowiska poprzez ochronę zwierząt.

„Zawsze powtarzam: istnieje powód, dla którego farmy przemysłowe nie mają szklanych ścian. Zwierzęta są niezwykle inteligentne i zanim zostaną zabite na jedzenie, wiedzą, co się z nimi stanie”.

Genesis mówi, że kampania na rzecz aktywizmu na rzecz praw zwierząt idzie w parze z ochroną środowiska i prawami człowieka. Zaznacza, że ​​społeczności BIPOC są często niesprawiedliwie i nieproporcjonalnie zmuszane do radzenia sobie z konsekwencjami ekspansji branży.

„Kolorowi ludzie są zmuszani do opuszczenia swojej ziemi, aby zrobić miejsce dla rolnictwa. Ci, którzy mieszkają w pobliżu ferm przemysłowych, nie mogą otwierać okien, ponieważ odchody są rozpylane na ich podwórkach. Zapadają też na astmę i różne nowotwory z powodu złej jakości powietrza w okolicy”.

To prawda, że ​​wpływ przemysłu hodowli zwierząt na życie ludzi jest powszechnie ignorowany, ponieważ większość ludzi uważa, że ​​ich to nie dotyczy. Jednak Księga Rodzaju przypomina nam, że już jesteśmy świadkami takich skutków, jak ekstremalne zjawiska pogodowe i utrata naturalnych krajobrazów.

„Wszelkie działania, które napędzają kryzys klimatyczny, będą miały wpływ na nas wszystkich” – mówi.

Kontynuując wspieranie sanktuariów zwierząt za pośrednictwem swojej fundacji, Genesis skupiła się na budowaniu globalnej społeczności osób świadomych planety za pośrednictwem swojej drugiej platformy, Młodzieżowy ratunek dla klimatu.

Opracowany i uruchomiony podczas pandemii, otworzył dla młodych ludzi cyfrową przestrzeń do dzielenia się i omawiania informacji związanych z hodowlą zwierząt, życiem opartym na roślinach i ochroną naszej planety.

Youth Climate Save nie tylko oferuje zasoby edukacyjne dla tych, którzy chcą zrozumieć, w jaki sposób te kwestie są ze sobą powiązane, ale stała się siłą napędową dla aktywistów, którzy chcą organizować pozytywne akcje, wspierać się nawzajem i świętować swoje sukcesy.

„Bycie częścią społeczności zawsze mi pomagało. Widząc wzajemne osiągnięcia, wyciąganie ręki i posiadanie kogoś, z kim można porozmawiać – nawet jeśli nie chodzi o nasz aktywizm – zawsze są tam, aby porozmawiać.

Wiedząc aż za dobrze, jak narracja wokół kryzysu klimatycznego może być łatwo zdominowana przez narracje przypominające zagładę, Genesis podejmuje świadomy wysiłek, aby informacje udostępniane na platformie Youth Climate Save zachowywały równą równowagę.

„Ważne jest, aby nie publikować zbyt wielu negatywnych informacji, które sprawiają, że ludzie czują się bezradni. Dużo tego jest już w sieci. Na Youth Climate Save publikujemy wezwania do działania, wydarzenia i informacje lub drobne wskazówki, które pomogą ludziom poczuć inspirację do rozpoczęcia.

 

Zobacz ten post na Instagramie

 

Post udostępniony przez Youth Climate Save (@youthclimatesave)

Dla tych, którzy chcą wprowadzić pozytywne zmiany w stylu życia, najważniejszym krokiem jest zachowanie otwartego umysłu i bardziej rozważne podejście do naszych codziennych działań, mówi Genesis.

„Wiele osób uważa przejście na produkty roślinne za akt typu „wszystko albo nic”. Ale możesz zacząć od drobnych zmian, takich jak zamiana mleka lub masła na produkty roślinne. Następnie zaczynasz wypróbowywać mięso pochodzenia roślinnego. Wkrótce zdajesz sobie sprawę, że to łatwiejsze niż myślałeś.

Wywieranie zbyt dużej presji, aby stać się ściśle roślinnym, jest częstym błędem, który według Księgi Rodzaju zniechęca wielu ludzi do próbowania.

„Ważne jest, aby próbować nowych rzeczy i pamiętać, że jest w porządku, jeśli ci się to nie podoba. Ludzie spróbują jednej alternatywy mięsnej, która nie smakuje najlepiej i pomyślą: „O nie, nie mogę tego zrobić, to jest okropne”. Ale może się to zdarzyć, gdy jesz też inne pokarmy. Próbuj nowych rzeczy, a znajdziesz coś dla siebie”.

Każdemu, kto potrzebuje punktu wyjścia, Genesis poleca organizację Wsparcie i karmienie, która zachęca ludzi do wyruszenia w podróż polegającą na jedzeniu jednego posiłku roślinnego dziennie przez 30 dni.

„Ich podejście jest niesamowite, ponieważ pomaga ludziom nie myśleć o byciu roślinnym jako trudnym. To tylko jeden posiłek roślinny dziennie, jedna mała, ale efektowna zmiana”.

Kiedy weganizm zyskiwał na popularności, wielu uważało, że jest to praktyka „ziemskich hipisów” lub grup uprzywilejowanych. Chociaż Genesis uważa, że ​​​​przywilej finansowy był barierą w dostępie do żywności pochodzenia roślinnego, powoli odchodzi do przeszłości.

„Im więcej konsumentów wykazuje zainteresowanie i popyt na żywność pochodzenia roślinnego, tym częściej będzie się ona pojawiać na naszych półkach po niższych kosztach i stanie się dostępna dla wszystkich. Właściwie cała narracja wokół weganizmu się zmienia, ponieważ tak wielu kolorowych ludzi przeszło na styl życia oparty na roślinach”.

Szesnastoletnia Genesis przyznaje, że nie będzie mogła oddać głosu politycznego przez kolejne dwa lata. Mimo to nie lekceważy siły własnych działań.

„Oczywiście, nie mogę jeszcze głosować. Ale wiem, że mogę głosować moimi pieniędzmi.

Ma na myśli wspieranie wegańskich firm spożywczych, kupując ich produkty i polecając swoje ulubione produkty na swoich osobistych kontach w mediach społecznościowych, a także na Youth Climate Save.

Dzieląc się wegańskimi przepisami na dania miejscowe lub meksykańskie, ma nadzieję pokazać odwiedzającym społeczność cyfrową, że nie muszą porzucać swojej bogatej kultury, przechodząc na produkty roślinne.

Namówiła nawet swoich rodziców na bardziej regularne jedzenie wegańskich potraw – coś, w co na początku nie wierzyli, że mogą to zrobić.

„Moja mama jest Meksykanką, a potrawy na bazie mięsa były ulubionymi potrawami mojego taty. To było coś, bez czego nie wyobrażali sobie życia, ale ja znalazłam wiele roślinnych przepisów na tradycyjne potrawy naszej kultury”.

„Teraz na Boże Narodzenie jemy roślinne wersje tamales!” mówi z uśmiechem.

 

Zobacz ten post na Instagramie

 

Post udostępniony przez Genesis Butler (@genesisbutler_)

Na szerszą skalę Genesis współpracuje również z decydentami, aby opcje roślinne były szerzej dostępne w jej społeczności.

„Moja młodsza siostra złamała rękę i nie miała nic do jedzenia podczas pobytu w szpitalu. To zainspirowało mnie do rozmowy z prawodawcami, aby zapewnić dostępność żywności pochodzenia roślinnego we wszystkich szpitalach, więzieniach i domach opieki. Pracowaliśmy także nad ustawami o kosmetykach wolnych od okrucieństwa w Kalifornii.

Jak powie każdy aktywista, nie każda kampania kończy się sukcesem, ale bycie wytrwałym i nie zniechęcanie się jest częścią modus operandi Genesis.

„Nadal mamy nadzieję na wdrożenie innych przepisów i współczujących przepisów społecznych w ramach Youth Climate Save” – mówi.

Chociaż jej aktywizm wywołał poważne fale w mediach społecznościowych i polityce prawnej, w oczach Genesis aktywizm nie jest definiowany wyłącznie przez te ogromne akcje.

„Ludzie myślą, że aby być aktywistą, trzeba uczestniczyć w protestach lub strajkach, ale uważam, że wszelkie kroki podjęte w celu edukowania kogoś na dany temat są formą aktywizmu.

Czy to testowanie i dzielenie się wegańskimi przepisami w mediach społecznościowych, czy rozmowa z przyjaciółmi i rodziną o faktach” – mówi. „Wszystko się liczy”.

 

Zobacz ten post na Instagramie

 

Post udostępniony przez Genesis Butler (@genesisbutler_)

Genesis wie, że siłą napędową zmian są młodzi ludzie. Pomysł, że głosy młodzieży nie będą traktowane poważnie przez starsze pokolenia, mówi, jest wielkim nieporozumieniem.

„Nie wiedziałem, czy ludzie będą słuchać, kiedy po raz pierwszy zostałem aktywistą, ponieważ miałem zaledwie sześć lat. Ale zdałem sobie sprawę, że dorośli chcą usłyszeć, co masz do powiedzenia. Ludzie na ogół tak.

Nie ma odpowiedniego wieku, aby zostać aktywistą, mówi Genesis. „Nie musisz czekać, aż będziesz starszy, aby zacząć wykonywać tę pracę lub aby ludzie cię słuchali. W każdej chwili możesz skontaktować się z innymi aktywistami i zapytać, jak się zaangażować!”

Ludziom, którzy chcą wesprzeć młodych aktywistów BIPOC, sugeruje słuchanie z intencją, podniesienie ich sprawy i pozwolenie im poczuć się widzianymi. Konsekwentne włączanie młodych aktywistów BIPOC na pierwszy plan rozmowy eliminuje kwestię symboliki.

„Uwielbiam, jak gdy [młodzi ludzie] dowiadują się, że firmy czerpią zyski z naszej planety, nie mówimy po prostu: „No dobrze, nic z tym nie robię”. Mówimy o tym i działamy. Dzięki wsparciu starszych pokoleń wywiera presję na firmy, aby radziły sobie lepiej”.

Wreszcie Księga Rodzaju po prostu zachęca wszystkich do zwolnienia tempa, regularnego dbania o siebie i bycia bardziej uważnym w naszym coraz bardziej pędzącym świecie.

„Wierzę, że tak naprawdę wszystko się zaczyna. Świadomość swoich wyborów może pomóc ci zacząć żyć w sposób bardziej zrównoważony, krok po kroku. Nadszedł czas, abyśmy przestali myśleć krótkoterminowo i zaczęli myśleć więcej o tym, jak małe wybory mogą stworzyć lepszą przyszłość, tutaj na tej planecie.