Menu Menu

Czy bańka rolnictwa pionowego już pęka?

Wielu ekspertów reklamowało rolnictwo wertykalne jako przyszłość produkcji żywności w ocieplającym się świecie. Jednak w 2023 roku takie firmy zanikają, a kluczowi gracze uznali to za dzień. 

Jeśli warunki uprawy staną się nie do utrzymania z powodu zmian klimatu, po prostu przeniesiemy nasze uprawy do pomieszczeń, prawda? 

Teoretycznie koncepcja rolnictwa pionowego może wydawać się łatwym zwycięstwem dla przyszłości produkcji żywności. Układanie warzyw od podłogi do sufitu może nie tylko uwolnić zmniejszająca się powierzchnia rolnicza, ale także umożliwiają dokładną kontrolę warunków przez cały rok w dowolnym miejscu. 

Uprawa wewnątrz zapobiega potencjalnemu wybuchowi chorób roślin, eliminuje pestycydy i przeciwdziała nadmiernemu zużyciu wody i nawozów. Po nieoczekiwanych przypadkach ekstremalnych warunków pogodowych – takich jak powódź, której byliśmy ostatnio świadkami California – łańcuch dostaw ziół i warzyw liściastych mógłby być wspierany przez te magazyny. 

Ten optymistyczny tok myślenia został przedstawiony przez naukowców i głównych eksporterów żywności w fazie eksperymentalnej rolnictwa wertykalnego na początku 2021 r. Jednak zaledwie dwa lata później entuzjazm branży opadł w obliczu naporu problemów logistycznych.

Pierwszym i najbardziej oczywistym jest fakt, że ceny energii elektrycznej wzrosły do ​​rekordowych poziomów w całym kraju US i Europie po pandemii i trwającym konflikcie na Ukrainie. Jest to fatalny problem, biorąc pod uwagę, że farmy pionowe działają prawie wyłącznie na zautomatyzowanej technologii i oświetleniu UV jako substytucie światła słonecznego.

Pod koniec 2022 roku doprowadziło to do „wyraźnej zmiany priorytetów strategii biznesowej z dala od wzrostu za wszelką cenę w kierunku rentowności” – ujawnił Alex Frederick, wschodzący analityk technologiczny Pitchbooka. Mówiąc językiem laików, koszty produkcji oznaczały, że finansowanie przedsięwzięć spadło z urwiska. 

Raporty branżowe za trzeci kwartał wykazały, że poparcie finansowe spadło o 3% w porównaniu z 17 r. i aż o 2021% w porównaniu z poprzednim kwartałem. Związując ręce kilku obiecującym projektom, GlowFarms i Piąty sezon całkowicie zawiesili działalność.  

Tymczasem z siedzibą w Kentucky Zbiór aplikacji wyraził „poważne wątpliwości co do naszej zdolności do kontynuacji”, po otwarciu 15-hektarowej pionowej farmy w październiku ubiegłego roku. 

Poza Stanami Zjednoczonymi litanię wymusiła berlińska siedziba farma zwolnić ponad połowę siły roboczej i francuską firmę Agricool w zarząd komisaryczny na spłatę ogromnych długów. 

Ponieważ kapitał szybko wysycha, ci, którzy wciąż chcą utrzymać się na powierzchni, walczą z bezlitosnym modelem biznesowym. Większość dzisiejszych gospodarstw wertykalnych sprzedaje wyłącznie warzywa liściaste, które po prostu nie są produktami o wysokiej wartości.

Niektórzy celują w inne źródła dochodów, uprawiając rośliny dla farmaceutyki, perfumy czy kosmetyki, ale ogólnie rzecz biorąc, inwestorzy generalnie nie są przekonani, że zyski kiedykolwiek będą odzwierciedlać wielkie obietnice złożone przez te start-upy. 

AppHarvest zajmował się wcześniej m.in proces sądowy od inwestorów twierdzących, że firma fałszywie przedstawiła swoją zdolność do odniesienia sukcesu, a Aerofarms odważnie zadeklarowało, że osiągnie roczny obrót z 4 mln USD w 2021 r. 553 mln USD w 2026 r.. Wydaje się to mało prawdopodobne, jeśli mamy być mili. 

Fundusze na rolnictwo wertykalne nie wygasły całkowicie, ale obietnice natychmiastowego wzbogacenia się w Stanach Zjednoczonych i Europie prawdopodobnie nie wzbudzą już większego zainteresowania. 

Dyrektor ds. rolnictwa, Henry Gordon-Smith, wskazuje zamiast tego na ekonomiczny model Bliski Wschód jako obiecujące – ponieważ ekstremalne upały sprawiają, że uprawa na wolnym powietrzu jest niepraktyczna, a konsumenci hojnie płacą za importowane warzywa. 

Z punktu widzenia osoby z zewnątrz frustrujące jest patrzenie na fiasko śmiałych twierdzeń, że technologia przyspieszy walkę z globalnym brakiem bezpieczeństwa żywnościowego. Jesteśmy teraz na rozwidleniu dróg, a wiele innych projektów rolnictwa pionowego upadnie z powodu konfliktów ekonomicznych. 

Być może naiwnie mamy nadzieję, że tylko jeden z nich zapewni właściwą równowagę między rentownością a produktywnością.  

dostępność