Dubaj buduje największą pionową farmę na świecie

Przyjęcie metody pionowej farmy

Niezależnie od tego, czy jesteś w restauracji, supermarkecie, czy wylatujesz samolotem Emirates, 90 procent świeżych produktów, które widzisz w Dubaju, zostało sprowadzonych z Europy lub z innych miejsc.

Chcąc to zmienić, Emirates Flight Catering nawiązał współpracę z firmą z Bostonu Przytnij jeden zbudować ogromny obiekt o powierzchni 333,000 XNUMX stóp kwadratowych, w którym mieści się uprawa sałaty, rukoli, szpinaku i mieszanej zieleni.

Farma, nazwana ECO-1, zużywa o 95 procent mniej wody niż jest to wymagane do uprawy zieleni na polu i nie wymaga pestycydów ani herbicydów w wyniku kontrolowanego środowiska.

Oświetlenie, wilgotność i składniki odżywcze dostarczane do produktów są śledzone i dostosowywane przez sztuczną inteligencję w obiekcie, i mimo że ta technologia jest dość droga, duża produkcja produktów – około 2 milionów funtów rocznie – szybko zrekompensuje inwestycję.

Czy farmy wertykalne są złotym biletem do ekologicznego rolnictwa?

Lokalnie uprawiana żywność zazwyczaj ma mniejszy ślad węglowy ze względu na mniej podróży z pola na talerz, co przynosi większe korzyści lokalnej gospodarce i rolnikom, a także zmniejsza ryzyko psucia się żywności.

Ale czy pionowe farmy naprawdę są bardziej zrównoważoną opcją, będą zależeć od sposobu ich zasilania, a Emirates Flight Catering odmówił komentarza na temat ilości energii potrzebnej do uruchomienia ECO-1.

Na razie wygląda na to, że ślad węglowy farmy może nie być ogromną poprawą w stosunku do importowanej żywności, ponieważ ECO-1 pozyskuje energię od „konwencjonalnych dostawców” – co można tylko zakładać ropy naftowej i gazu.

Oczywiście nie wróży to zbyt dobrze, ponieważ pustynny klimat Dubaju wymaga, aby obiekt był klimatyzowany i stale monitorowany przez technologię uczenia maszynowego.

To powiedziawszy, firma przedstawiła plany przejścia na energię słoneczną w najbliższej przyszłości.

Srebrna podszewka

Dzięki Zielona Gospodarka dla Zrównoważonego Rozwoju plan, prawdopodobnie usłyszymy informacje o kolejnych farmach pionowych pojawiających się w ZEA w nadchodzących latach. I są szanse, że zostaną zbudowane, aby działać na odnawialnych źródłach energii.

Rząd Abu Zabi ma już zainwestowane 100 milionów dolarów na uprawę w pomieszczeniach. Część środków zostanie przeznaczona na wsparcie lokalnego ośrodka badawczego, który koncentruje się na doskonaleniu metod i technologii wymaganych w rolnictwie pionowym.

Sam Dubaj podjął inne kroki w celu zmniejszenia swojego wpływu na środowisko, takie jak inwestycje w autobusy elektryczne, przecinając plastikowe butelki jednorazowego użytku przez Dubaj Can inicjatywy i zobowiązując się do zakazać plastikowych toreb pod koniec 2024.

Region wzbogacił się w latach 60. po tym, jak osiągnął „czarne złoto”, dając mu silną pozycję w ekonomii politycznej. Teraz będzie musiała dostosować swoje zasoby i technologię do zmieniającego się świata – sprzyjającego zrównoważeniu – aby utrzymać swoją pozycję lidera.