「聖杯」コムギ遺伝子が耐熱性作物を作る可能性

ジョン・イネス・センター（JIC）の研究者たちは、数十年にわたる研究の末、彼らが小麦改変の「聖杯」と呼んでいるものに出くわしました.

すべての主要な作物の中で最も研究が難しいことで有名です。 複雑さ そのゲノムの規模、これは、これまでの分野で最大のブレークスルーとなる可能性があります (しゃれは意図されていません)。 

JICのGraham Moore教授は、「人類はDNA命令を含む単一のゲノムを持っていますが、パスタ小麦にはXNUMXつの異なる祖先ゲノムがあり、パン小麦にはXNUMXつあります」と説明しています。

このドクタード小麦をより丈夫にする鍵は、この作物の野生の近縁種に見られました。 耐病性、高い耐塩性、暑さに対する自然な保護などの特性は、何年もの間科学者を魅了してきましたが、これらの属性が同化されたのは最近のことです. 

機関によって Zip4.5B としてラベル付けされた遺伝子は、最終的にコムギの染色体が正しくペアリングできるようにする。 

科学が実際にどのように機能するか、研究者は非常に知りたがっています。 サンプルがスペインのイベリアの暑さにどのように耐えられるか、そして予想収量が影響を受けないかどうかを確認するために、今月後半に試験が準備されています. 

「小麦は人類の歴史において重要な役割を果たしてきました。 願わくば、この作業が将来の食料としての重要性を維持するのに役立つことを願っています」とムーアは宣言します. これが実りあることを期待しましょう。