気候変動との闘いにおいて、食料システムを強調することは非常に重要です

「体系的な見直しにより、食糧生産は解決策の一部となる可能性があります」と、世界自然保護基金（英国）の食糧責任者であるエマ・ケラーは述べています。 「実際には、これは、自然と連携する農法を使用し、荒廃した土地や森林破壊された土地を回復し、より植物ベースの食事に移行し、重要なことに、必要以上に摂取しないことを意味します。」

報告書は主に、農業および海運業界の直接参加者がより持続可能になる方法を概説しています。 洪水が発生しやすい地域の排水システムの改善、合成肥料への投資、従来の単作からの移行など、食事に関するより意識的な決定を行う際の消費者の役割にも焦点を当てています。 私たちの食事を粗い穀物、果物、野菜にシフトし、過度の肉の消費から遠ざけることは、年間8ギガトン以上の炭素排出量を削減するための鍵として挙げられました。

現在、地球の表面の40％以上が農業によって占められており、食品技術は確かに飛躍的に進歩していますが、幹細胞肉、再生農業、合成野菜の最近の進歩により、畜産業は私たちの生活を妨げ続けています。毎ターン進歩します。 開発銀行 今日まで、環境の進歩と人道的活動を比較検討するために奮闘し、貧しい地域社会に肉や乳製品を提供するために、2.6億ドルを産業農業に投資してきました。

理想的な世界では、幹細胞肉と合成作物は家畜よりも労働力が少なく、生産する商品が安価であるため、実際の財政的重みは食品技術開発部門の後ろに置かれますが、開発途上国は通常、ジャンプするための技術的専門知識と科学的資源を欠いていますこのような急進的な解決策でボード。

すべてを考慮すると、このレポートは、より社会的意識を高めるための第一歩を踏み出す知識を備えた一部の機関を大胆にしますが、全体として、この「通常のビジネス」の軌道にとどまる場合、 2050年までに転換点を越えてこぼれます。

私たちは皆、自分たちの二酸化炭素排出量を把握し始めることができます。 方法がわからない場合は、 こちら.