कला स्थापना में विज्ञान और कृषि एक साथ आते हैं

२०,००० वर्ग मीटर की यह स्थापना न केवल एक बड़े क्षेत्र को कवर करती है, बल्कि स्थायी कृषि के बारे में कुछ बड़े विचार भी शामिल करती है।

डच डिजाइनर डैन रूजगार्ड की नवीनतम स्थापना 'ग्रो' केवल आंखों के लिए एक तमाशा नहीं है, रंगों के सम्मोहक संयोजन का वैज्ञानिक आधार भी है। नीले, लाल और पराबैंगनी प्रकाश का नुस्खा इन तस्वीरों में लीक पौधों के चयापचय को गति प्रदान करने में मदद करता है, जिससे कीटों के प्रतिरोध में सुधार होता है।

हानिकारक कीटनाशकों की आवश्यकता को कम करने के अलावा, 'हल्के व्यंजन' इनडोर खेती के तरीकों का एक बड़ा हिस्सा बन रहे हैं जो वर्तमान कृषि संकट का जवाब दे सकते हैं, जिससे किसानों को अधिक टिकाऊ तरीके से भोजन उगाने में मदद मिल सकती है।

उम्मीद है कि इस लेख को पढ़ने वाले किसी को भी यह समझाने की जरूरत नहीं है कि फैक्ट्री फार्मिंग खराब है। माना जाता है कि हम सभी उस खेती की छवि को पसंद करेंगे जो हमें बच्चों के रूप में पढ़ी गई किताबों में प्रस्तुत की गई थी ... मुर्गियां और गायें गेहूं के भरपूर खेतों से घिरी हुई थीं, जैसा कि प्रकृति का इरादा था। हालांकि, अगर ऐसा है, तो स्पष्ट रूप से प्रकृति ने इस प्रणाली पर भरोसा नहीं किया, जिसे साढ़े सात अरब मनुष्यों के मुंह भरने की जरूरत थी।

सीधे शब्दों में कहें तो, वर्तमान जनसंख्या को बनाए रखने के लिए हमें इस तरह से पर्याप्त भूमि पर खेती करने के लिए लगभग 10.5 पृथ्वी की आवश्यकता होगी। यह देखते हुए कि हमारे पास अभी तक कोई अतिरिक्त ग्रह नहीं है, जो अभी तक दस्तक दे रहा है, हमें समाधान के लिए विज्ञान की ओर रुख करना पड़ सकता है।

एलईडी तकनीक सस्ती, व्यापक है, और प्रकाश के अधिक विविध संयोजनों की अनुमति देती है। इनडोर खेती के लिए यह बहुत अच्छी खबर है, क्योंकि पौधों की विभिन्न प्रजातियां प्रकाश की विभिन्न तरंग दैर्ध्य के लिए बेहतर प्रतिक्रिया देती हैं। इसलिए एल ई डी का उपयोग हमारे द्वारा उपयोग किए जाने वाले प्रकाश की रेसिपी में विविधता लाने में मदद कर सकता है, और इनडोर फसलों के लिए इष्टतम बढ़ती परिस्थितियों का निर्माण कर सकता है, उपज और उत्पादन में सुधार कर सकता है।

अगर हम घर के अंदर पौधे उगा सकते हैं तो हम कहीं भी पौधे उगा सकते हैं, और इसका मतलब है कि हम खेती के लिए पारिस्थितिक तंत्र के बड़े हिस्से को नष्ट करना बंद कर सकते हैं, और उन क्षेत्रों को फिर से बनाना शुरू कर सकते हैं जो पहले से ही मानविकी के हानिकारक प्रभावों को अतृप्त भूख से महसूस कर चुके हैं।

यदि आप जानते हैं कि मेरा क्या मतलब है, तो कुछ और कार्बन-खाने वाले पेड़ों को मेज पर बैठने दें।

'बढ़ना' एक आश्चर्यजनक अनुस्मारक है कि विज्ञान और कृषि एक साथ काम कर सकते हैं। इसका मतलब यह हो सकता है कि हमें बच्चों की किताबों में खेती की तस्वीरों को थोड़ा कम ग्रामीण और थोड़ा अधिक विज्ञान-कथा दिखाना होगा, लेकिन क्या कोई भी देख सकता है डैन रूजगार्डे नवीनतम कृति ईमानदारी से मुझे बताओ कि यह उतना ही सुंदर नहीं दिखता है?

उम्मीद है, जैसे एलईडी ने नीदरलैंड में इस लीक क्षेत्र को एक विदेशी ग्रह की सतह में बदल दिया है, स्थापना के पीछे का संदेश हमें अपनी बेहतर देखभाल करने के लिए प्रेरित करेगा।