परिवर्तन के पैरोकार सुअर पालने वाले कई फार्मों में वर्तमान परिस्थितियों को 'क्रूर' और 'जेल जैसा' बताते हैं, जिसमें चलने और लेटने के लिए बहुत कम जगह होती है।
नए के तहत अधिदेश, सूअरों के पास 6'x4' आकार का पेन होना चाहिए, जो वर्तमान 5.5'x3.5' माप से थोड़ी सी वृद्धि है, जो उन्हें करने की क्षमता देगा कम से कम उनके अंगों को घुमाना या फैलाना।
इस बात की भी पुष्टि हुई है कि देश भर के किसान अन्य यदि अमेरिका के राज्यों को कैलिफोर्निया में अपने मांस उत्पादों की बिक्री जारी रखना है तो उन्हें इसका पालन करना होगा।
समायोजित करने में विफलता का मतलब यह होगा कि राज्य की अधिकांश मांस आपूर्ति किराने की अलमारियों और रेस्तरां थोक विक्रेताओं से गायब हो जाएगी, जैसा कि केवल 45 लाख 255 मिलियन कैलिफ़ोर्निया की मासिक खपत का पाउंड राज्य के किसानों द्वारा उत्पादित किया जाता है।
आपूर्ति पर एक सीमा सूअर के मांस की कीमत को 60 प्रतिशत तक बढ़ाने का अनुमान है, जिसका अर्थ है कि बेकन के $ 6 पैक की कीमत अब कैली-आधारित दुकानदारों को लगभग $ 10 हो सकती है - और लोग घबरा रहे हैं।
नेशनल पोर्क प्रोड्यूसर्स काउंसिल नए मानकों को पूरा करने के लिए अपनी मौजूदा सुविधाओं को अपनाने की लागत को वित्तपोषित करने के लिए संघीय सहायता मांग रही है। एक हॉग निर्माता अनुमानित उनके सुअर-आवास के विस्तार पर लगभग 3 मिलियन डॉलर खर्च होंगे।
यदि सभी अमेरिकी फार्म कैलिफोर्निया के नए नियम के अनुसार समायोजित हो जाते हैं, तो देश भर में बेकन की कीमत में थोड़ी वृद्धि होने की उम्मीद है। यदि किसान ऐसा नहीं करते हैं, तो वे देश के सबसे बड़े बाजारों में से एक को खोने का जोखिम उठाते हैं।
यह सुअर किसानों के लिए एक महत्वपूर्ण मोड़ की तरह लग रहा है, जहां उन्हें एक अल्पकालिक निवेश के बीच चयन करना होगा जो कृषि पशुओं के स्वास्थ्य और भलाई को प्राथमिकता देता है या उनके व्यवसाय के लिए दीर्घकालिक नुकसान का सामना करता है।
कैलिफ़ोर्निया में एक है ख्याति राज्य के कानूनों को लागू करने के लिए, जो देश के बाकी हिस्सों के लिए मानक बढ़ाते हैं, इसके लोकतांत्रिक नेताओं ने इसे डोनाल्ड ट्रम्प राष्ट्रपति पद के दौरान 'प्रतिरोध की स्थिति' के रूप में ब्रांड किया।
यह नया पशु कल्याण कानून, 'बेकन पर प्रतिबंध लगाने' के बजाय कई गलत विश्वास यह करने के लिए निर्धारित है, इसमें जानवरों के कल्याण में सुधार करने और संयुक्त राज्य भर में औद्योगिक कृषि के अभ्यास को कम करने की क्षमता है, जो जानवरों, उपभोक्ताओं और ग्रह के लिए बुरा है।
खेती वाले जानवरों के लिए रहने वाले क्षेत्रों की गुणवत्ता और आकार में सुधार का मतलब अमेरिकी मांसाहारियों के लिए पौधे आधारित जीवन नहीं है। इसका मतलब सिर्फ एक बेहतर स्वाद वाला बेकन सैंडविच है, जो एक खुशहाल सुअर से बना है।