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Le marché du cuir végétalien devrait valoir près de 90 milliards de dollars au cours des cinq prochaines années

Alternative végétale à un matériau à empreinte carbone immense, le cuir végétalien est la prochaine étape du mouvement de la mode durable.

La tendance récurrente de 2020 ? Durabilité. Les grandes marques du monde entier font des changements importants pour être plus soucieuses de l'environnement. Les consommateurs choisissent de faire leurs achats d'occasion. Et la mode rapide ? Nous savons tous que ce sont de vieilles nouvelles. Alors, qu'en est-il du cuir ?   

Matériau réputé pour son immense empreinte carbone, mais présent dans un grand nombre d'articles que nous possédons, le cuir est rarement considéré comme faisant partie de la conversation sur la durabilité. Une grande partie des sacs, chaussures et accessoires que nous avons vus au cours des semaines de la mode de cette année ont été fabriqués à partir de cuir et, malgré son impact très négatif sur notre planète, selon Vogue il est peu probable que les gens arrêtent de l'utiliser dans un avenir proche. 

"Nous ne remarquons pas combien de cuir est utilisé dans la mode parce que c'est la norme", explique Emily Farra, écrivant pour le magazine. "Pour tous les bavardages que nous entendrons forcément sur le coton biologique, les teintures non toxiques, les énergies renouvelables, le recyclage, le vintage et" la conception de vêtements qui durent ", il est peu probable que le cuir disparaisse. " 

La solution consiste à trouver un remplacement qui n'est pas pire pour l'environnement que le matériau d'origine lui-même. Prenez Stella McCartney, par exemple. Seule créatrice de luxe à n'avoir jamais utilisé de peaux d'animaux dans aucune de ses collections, elle a reçu de nombreuses critiques dans le passé de la part de ceux qui affirmaient que les matériaux en fausse fourrure et en cuir sont en réalité plus toxiques car ils sont dérivés de plastiques non biodégradables. Bien que cela soit vrai, ce que les gens ont tendance à se tromper, c'est de penser que la vraie fourrure et le cuir sont des matériaux « naturels » qui finiront par se décomposer. 

"Un animal se décompose lorsqu'il est naturel, mais après tous les traitements chimiques [appliqués] à un sac à main en cuir, il ne va pas se décomposer dans votre garde-robe", explique McCartney. «Ce produit reste en vie à cause des produits chimiques qui y ont été mis. Les animaux que le cuir tue, les toxines, les produits chimiques, l'abattage des forêts tropicales, la nourriture, l'eau et l'électricité nécessaires pour fabriquer un sac en cuir ? Bien plus qu'un sac synthétique.' 

Sans un juste milieu entre les peaux d'animaux et le plastique, vous vous demandez probablement ce que doit faire un acheteur conscient. Eh bien, bien que les options soient actuellement plutôt limitées (sauf si vous êtes un collectionneur passionné de vêtements McCartney), il y a une chose qui n'implique pas de réinventer complètement les synthétiques ou de remanier l'industrie du cuir dans son intégralité : le cuir végétalien. 

Commençant à expérimenter avec des matériaux vivants dans les années 90, le créateur Philip Ross a finalement trouvé une manière particulière de manipuler les cellules du mycélium afin qu'elles puissent se développer, se tisser et former des formes spécifiques. En faisant équipe avec MycoWorks et le scientifique Matt Scullin, Ross a décidé de transformer son invention en quelque chose que l'industrie de la mode pourrait utiliser à la place du cuir, et c'est ainsi que le cuir végétalien est né. 

«Au fur et à mesure que le mycélium se développe, nous incitons les cellules à s'emmêler afin d'obtenir un matériau vraiment solide et durable. Nous pouvons le concevoir pour créer différentes [versions] pour différentes applications, ce que vous ne pouvez pas faire avec des animaux ou du plastique », explique Scullin. "Nous travaillons avec des marques de mode pour comprendre leurs spécifications en matière de prêt-à-porter, de sacs à main et de chaussures, et pouvons modifier les conditions de croissance pour rendre le Reishi plus fin ou plus épais, plus dense ou moins dense et plus doux."

Faisant partie d'un marché en croissance exponentielle et dont la valeur est estimée à près de 90 milliards de dollars d'ici 2025, il est en préparation depuis près de deux décennies. Également connu sous le nom de « mycélium fin », le matériau révolutionnaire est cultivé par des champignons, a l'apparence, la sensation et même l'odeur du cuir véritable. C'est vrai, Ross et son équipe ont réussi à fabriquer une alternative à la fois totalement réaliste et naturelle, et c'est là que réside l'attrait.

Avec peu ou pas d'inconvénients - un exploit rare dans le monde des alternatives matérielles - le mycélium fin est la seule chose sur le marché qui a la même sensation et la même durabilité que le cuir animal. Développé avec à l'esprit des qualités et des techniques spécifiques au cuir (du croco-gaufrage à la couture), son processus de production révolutionnaire est destiné à transformer la façon dont les designers fabriquent et fabriquent le cuir à long terme. « Le consommateur ne choisira jamais la durabilité plutôt que la performance », déclare Scullin. « De mon point de vue, la performance est primordiale, et nous savions que si ce matériau ne se pliait pas dans le bon sens ou ne coudait pas dans le bon sens, les marques ne le trouveraient pas convaincant.

Habituellement, les alternatives de tissus durables ne sont pas luxueuses, elles sont fabriquées à partir de matériaux recyclés qui rejettent encore beaucoup de micro-plastiques, ou elles nécessitent beaucoup d'énergie et d'eau pour être produites. Mais le mycélium fin n'a besoin que de températures douces et d'environnements sombres pour prospérer, de sorte que les usines dans lesquelles il est cultivé ont un coût énergétique très bas. Et parce qu'il peut être développé dans des formes exactes, le processus produit peu ou pas de déchets, tout comme l'impression 3D.

Ce n'est pas un « remplacement » complet du cuir (et Ross ne le marque pas), mais à première vue, il est en passe de l'être et qui sait, peut-être que dans quelques décennies, les produits animaux auront disparu de nos vies complètement.

En espérant.

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