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Qu'est-ce que l'énergie?
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La chaîne de restauration rapide vient de commencer à introduire des alternatives végétaliennes à ses repas principalement à base de poulet, mais cela ne signifie pas que vous ne sera pas manger de la viande.
Cela a pris énormément de temps, mais il semble que des alternatives végétaliennes à vos solutions de malbouffe arrivent enfin dans les magasins d'alimentation traditionnels.
Après l'énorme succès de la boulangerie britannique Rouleau de saucisse végétalien de Gregg en 2019, de nombreuses autres chaînes de plats cuisinés préparent leurs propres repas à base de plantes, notamment McDonald's, Burger King et KFC – bien que vous souhaitiez peut-être attendre un peu avant d'essayer ce dernier.
À partir de cette semaine, KFC présente un substitut de hamburger végétalien et sans viande à son hamburger de filet classique et, oui, il a apparemment toujours les onze mystérieuses « herbes et épices ». Vous pouvez également prendre des haricots barbecue ou du maïs en épi comme accompagnement. Toutes les informations sur les ingrédients peuvent être trouvés ici si vous voulez plonger dans les détails.
Cela ne va pas garantir que vous obtenez réellement un repas végétalien, attention. Depuis son lancement initial le 2 janvier, il y a eu plusieurs récits de végétaliens se faisant accidentellement servir de la viande – ce qui a causé un dégoût compréhensible.
Pourquoi les gens s'agitent-ils?
Selon diverses publications telles que The Independent et The Sun, une poignée de clients végétaliens se sont vu involontairement servir du poulet, ce qui n'est pas exactement l'idéal si vous n'avez pas mangé de viande depuis des années. Plusieurs clients ont déclaré qu'ils étaient physiquement malades après leurs repas et ont juré de ne jamais revenir.
La réponse de KFC a été étonnamment nonchalante. Dans une déclaration publique, un porte-parole a déclaré: "Levez la main - ce n'est pas génial", ce qui est vraiment fair-play, même si c'est un peu dédaigneux. La chaîne a déclaré que les problèmes étaient "inexcusables" et s'est engagée à ce que les choses reprennent, ajoutant "nous ne sommes que des humains".
À la décharge des restaurants, l'option végétalienne n'a que juste été mis en place et a nécessité de nouveaux équipements dans 900 restaurants, ainsi que le recyclage de plus de 4000 membres du personnel. Des erreurs sont inévitables à cette échelle, en particulier au cours des premières semaines d'introduction d'une option végétalienne dans une chaîne qui au sens propre a du poulet dans son nom.
