A medida que las aerolíneas buscan formas novedosas de generar ingresos durante el Covid-19 sin salir de la pista, los restaurantes de aviones jumbo están demostrando ser increíblemente populares.
Aquí estaba yo pensando que la comida de avión era sin duda la menos emocionante de volar a través de una lata a 36,000 pies, pero parece que el huevo en polvo y el puré líquido que ofrece la clase económica no son indicativos de la calidad general de la comida disponible para los viajeros.
Cuando se trata de equilibrar una comida muy caliente en una pequeña mesa plegable, la gente no tiene suficiente. Eso es lo que los informes que salen de Singapur Airlines Ltd están sugiriendo, de todos modos. La compañía ha estado ofreciendo a los asistentes a los restaurantes la oportunidad de cenar en el estrecho interior de dos de sus aviones comerciales, ambos Airbus SE A380, en un restaurante temporal improvisado.
El avión se mantiene inmóvil en la pista, pero los comensales están sentados como si estuvieran a punto de tomar un vuelo de dos semanas de vacaciones, lo que lo convierte en una experiencia gastronómica totalmente única, aunque extraña, que ha demostrado ser muy popular entre los clientes. Singapore Airlines reveló el pasado lunes que las reservas se agotaron dentro 30 minutos de apertura.
Con vuelos actualmente en tierra en todo el mundo por Covid-19, ingresos por viajes aéreos los flujos están siendo diezmados y los aviones se ven obligados a idear formas novedosas de mantener sus negocios a flote. Singapore Airlines tuvo una pérdida neta de $ 827 millones en el trimestre de junio y ha despedido a alrededor del 20% de su fuerza laboral.