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energía
¿Qué es energía?
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La cría de ganado para carne y productos lácteos está produciendo más emisiones totales en este momento que todos los vehículos en la carretera en la UE, según nuevos informes.
En Thred destacamos constantemente la reforma alimentaria como una parte clave de la lucha para evitar que las temperaturas globales suban 2 grados por encima de los niveles preindustriales. Con el potencial de mitigar el 20 por ciento de la reducción global de emisiones necesaria para 2050, los responsables de la formulación de políticas se ven presionados para realizar cambios totales a medida que continúan surgiendo informes impactantes de la industria agrícola.
La última exposición llega cortesía de Greenpeace, quienes han estado arrojando luz sobre el impacto de la producción de carne y lácteos. Según los datos recopilados de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación y la investigación científica revisada por pares, Greenpeace ha descubierto que la cría de animales actualmente representa el 17 por ciento de las emisiones de la UE y la asombrosa cantidad de 502 millones de toneladas de CO2 por año. Para poner esto en perspectiva, la industria del automóvil, que recibe un montón de críticas cada año en los principales medios de comunicación, genera el 14.5 por ciento.
De 2007 a 2018, las emisiones anuales de la cría de animales aumentaron en un 6 por ciento, lo que equivaldría a agregar aproximadamente 8.4 millones de automóviles a las carreteras europeas y enviar 3 millones de aviones comerciales en vuelos por toda la circunferencia del mundo. Dado que los europeos generalmente ignoran el concepto de huella de carbono y continúan consumiendo alrededor de un 60 por ciento más de carne, huevos y lácteos de lo que recomiendan las pautas dietéticas, las cifras solo aumentarán en informes futuros.
