Una organización benéfica advirtió que es probable que la cantidad de personas que luchan con una "preocupación mórbida por la comida" aumente a medida que las necesidades básicas se vuelven cada vez más inasequibles en todo el país.
Según Beat, la organización benéfica líder en trastornos alimentarios del Reino Unido, alrededor de 1.25 millones de ciudadanos británicos sufren anorexia, bulimia o trastorno por evitación restrictiva de la ingesta de alimentos en un momento dado.
Esta cifra aumentó significativamente entre los jóvenes y niños durante la pandemia, 10,000 de los cuales se vieron obligados a buscar tratamiento entre abril y diciembre de 2021 para hacer frente a los desencadenantes provocados por la interrupción de las rutinas, el aislamiento social y los altos niveles de estrés.
No solo esto, sino que los ingresos hospitalarios de personas con trastornos alimentarios solo en Inglaterra han aumentado. el 84 por ciento en los últimos cinco años.
Y ahora, Beat advierte que la crisis del costo de vida, causada por escalada de la inflación que ha aumentado los precios de alimentos y bebidas algunos el 15 por ciento – probablemente inducirá un aumento dramático en el número de personas que luchan con una 'preocupación mórbida por la comida'.
"Si alguien es vulnerable a un trastorno alimentario o si ha tenido un trastorno alimentario en el pasado, saltarse las comidas podría ser un desencadenante real para que recaiga o incluso desencadenar el inicio de un trastorno alimentario", dice el director clínico de Beat. jess griffiths.
'La alimentación desordenada y los trastornos alimentarios tienen que ver con una preocupación mórbida en torno a la comida y el peso. Es muy probable que cualquier escasez o privación aumente esa preocupación.
Con las facturas de energía, el alquiler y las necesidades básicas cada vez más inasequibles cada día, la situación ya ha llevado millones hambre en todo el país.