تعليقات
ستعمل اللوائح الأكثر صرامة في كاليفورنيا على تحسين البيئات التي تربى فيها الحيوانات المستزرعة. يخشى البعض نقص لحم الخنزير المقدد ، بينما يرحب البعض الآخر بالتغيير على الصعيد الوطني.
قد ينقسم الأمريكيون حول أمور كثيرة ، لكن حب لحم الخنزير المقدد ليس من بينها.
يتم استخدام 255 مليون رطل من لحم الخنزير في مطاعم ومتاجر البقالة في كاليفورنيا شهر، وهو سوق يشكل 15 في المائة من إجمالي استهلاك البلاد.
في السنوات الأخيرة ، أدى الوعي المتزايد بالظروف المعيشية في مزارع المصانع إلى تساؤل الكثيرين عن مصدر اللحوم التي يشترونها وكيف كانت نوعية حياة الحيوان قبل وصوله إلى أطباقهم.
ونتيجة لذلك ، أيد الناخبون في كاليفورنيا بأغلبية ساحقة زيادة الحد الأدنى القانوني لمساحة المعيشة المطلوبة لحيوانات المزرعة في عام 2018 - تحديدًا لتربية الخنازير والدجاج البياض وعجول العجل.
مع التشريع المقرر أن يدخل حيز التنفيذ في يناير 2022 ، فإن المزارعين يبدون وزنًا في ذلك.
أولئك الذين يربون الدجاج والأبقار الصغيرة واثقون من قدرتهم على تلبية المعايير الجديدة ، في حين أن 4 في المائة فقط من أولئك الذين يربون الخنازير لاستهلاك لحم الخنزير اعتقد الامتثال واقعي.
