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energia
O que é energia?
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Too Good To Go é a start-up de impacto social de rápido crescimento que lidera uma revolução contra o desperdício de alimentos excedentes na Europa e nos EUA.
Esteja você participando ou não do Veganuary, não há dúvida de que mergulhar em 2021 as pessoas são mais conscientes do que sempre antes em termos do que comemos, e limitar as pegadas de carbono será, sem dúvida, uma das resoluções populares de ano novo deste ano.
Agora podemos nos armar com aplicativos bacanas como Clima e Bulbo - que ajuda a compensar seu pedágio de carbono individual com pagamentos instantâneos - nos manter sob controle em termos de viver um estilo de vida relativamente verde e nos tornarmos consumidores conscientes é mais simples do que nunca.
No entanto, enquanto a maioria está ocupada exatamente com o que está comendo em termos de calorias de carbono e o processo de produção específico de seus alimentos, um aspecto igualmente importante da alimentação sustentável é frequentemente esquecido, e isso limita o desperdício de alimentos excedentes.
https://twitter.com/jordan_thred/status/1343960343689760769
É aqui que entra a empresa dinamarquesa de boa tecnologia, a Too Good To Go.
Operando um mercado gigante abastecido inteiramente por comida excedente, Too Good To Go tem comprado itens em massa retirado das prateleiras por estarem muito perto de expirar em restaurantes, mercearias e padarias, e os tem vendido para seus próprios clientes a preços bastante reduzidos preços por mais de cinco anos.
Construir uma presença impressionante na Europa e nos EUA - que, aliás, é onde 40% do suprimento global de alimentos está sendo desperdiçado - Too Good To Go já economizou mais de 50 milhões de refeições ao conectar consumidores a restaurantes e mercearias locais em seu aplicativo.
Apenas para fins de contexto, cada refeição que evita ser descascada e recirculada pelo aplicativo equivale a economizar a energia necessária para carregar um smartphone 422 vezes. Então não me diga, é só um pouco de sushi.
