Filtrando nossa busca pelo amor
Felizmente, a tecnologia encontrou sua maneira de resolver nossas necessidades e desejos. Karin Ridgers, uma vegana que tem um casamento feliz há 27 anos, fundou recentemente VeggieVision Namoro, um serviço que combina amantes baseados em plantas a outros 'indivíduos com ideias semelhantes'.
Ridgers tinha ouvido histórias intermináveis sobre casais que se apaixonaram por causa de mal-entendidos e maridos chantageando suas esposas para que pudessem continuar comendo carne. E depois de muitas sessões de speed dating e festivais veganos, ela lançou o VeggieVision.
'Na esperança de que um dia eu compre um chapéu e vá a um casamento vegano de um casal que se conheceu [no meu site]', explica ela.
Ridgers não está sozinha em seu desejo de dar a todos o amor que eles merecem. Aplicativos como Vegetal e Pastador também são ótimos recursos. Mas eles estão resolvendo o problema ou aumentando a lacuna?
O relatório do Green Chef descobriu ainda que 53% dos vegans e vegetarianos milenares evitariam convidar um comedor de carne para uma ocasião social - um terço dos quais está farto de ser "pregado". Enquanto 33% da mesma geração veem isso como uma oportunidade de 'se vingar' dos comedores de carne por nunca cozinharem para as necessidades dos veganos quando os papéis são invertidos.
Kat Park, uma não-vegana, diz que embora ela esteja reduzindo sua ingestão de carne para ajudar o planeta, a 'pregação' dos veganos a afasta.
“Certa vez, um namorado me disse:“ Só concordei com um segundo encontro porque acho que você verá a luz e se tornará vegano ”, diz ela. 'Isso só me fez querer correr para o McDonalds mais próximo e comprar um Big Mac com pepitas à parte.'
Park é um dos muitos veganos e não veganos que estão desapontados com a 'elevada moral' que alguns membros desta comunidade criaram. Mary Mandefield, que é vegana há quatro anos, também reconhece isso - e é um grande motivo pelo qual ela nem sempre é atraída por consumidores à base de plantas.
“Os veganos podem ser muito egoístas e teimosos, por isso nem sempre são o parceiro ideal”, diz ela. 'Eu muitas vezes descobri que eles não estavam abertos a ouvir outras pessoas ... mas você tem que perceber que nem todo mundo vai pensar como você.'
Alguns não-veganos com quem ela namorou, por outro lado, têm sido muito mais abertos a experimentar novas comidas juntos e ela foi tranquilizada pelo fato de que toda a personalidade deles não está focada em 'ser vegano'.
Então, devemos filtrar nossas atrações com base em nossas dietas?
“Lockdown deu aos solteiros tempo para pensar sobre o que eles priorizam em um encontro com preferências dietéticas no topo da lista”, diz Anna Tebbs, chefe de cozinha e nutricionista do Green Chef. 'A comida sempre foi uma forma de aproximar as pessoas - precisamos quebrar essas barreiras entre os carnívoros e os veganos, tornando mais fácil cozinhar uns para os outros.'
A Geração Z é talvez a que mais aceita de todas as gerações quando se trata da transição para o veganismo - talvez por causa de nossos medos muito reais em relação à mudança climática. De acordo com múltiplo relatórios, 87.5% de nós estão preocupados com o meio ambiente, 41% de nós sentimos que a mudança climática é a questão mais importante que o planeta enfrenta e 35% de nós queremos estar livres de carne até 2021.
Mas nem todos somos veganos. E quando se trata do antigo ato de namorar, não devemos ter medo de recorrer a outras gerações em busca de orientação.
Amor antes das plantas
Luana Ribeira, por exemplo, é uma jovem de 40 anos de Anglesey que nunca pensou que poderia casar com uma não-vegana, mas acabou por se apaixonar por uma. Depois de várias tentativas de fazer comida vegana para ela, ele descobriu que gostava de pratos à base de plantas e anunciou que se tornaria vegano logo após seu casamento.
“Isso foi há quatro anos”, diz Ribeira. 'Estou tão feliz por ter mudado de ideia porque nos isolar do resto do mundo não criará mais veganos, mas dar o exemplo de uma forma sem julgamentos, sim.'
Muriel Penoty, de 53 anos, é vegana há mais de 23 anos. Radicada no sul da França, ela é feliz no casamento com seu marido onívoro desde os 36 anos. Embora hoje ela garanta que ele só compra carne e laticínios orgânicos locais, “nem sempre foi fácil no início”, observa ela.
Felizmente, Penoty gosta de cozinhar e à medida que seu relacionamento progredia, seu marido tornou-se mais aberto para o que eles comiam em casa. Sair para namorar no sul da França talvez tenha sido o maior obstáculo, mas Penoty acrescenta que, atualmente, a riviera está se tornando rapidamente um lugar atraente para consumidores baseados em plantas.
Julian Williams, 59, foi vegano por um episódio nos anos 80 e voltou à comunidade em 2019 para se alinhar com seu trabalho em consultoria de design sustentável. Williams é o principal cozinheiro da casa, onde sua esposa vive um estilo de vida onívoro e passou a apreciar seus pratos veganos.
'Mas, como não sou um ditador da culinária', explica ele, 'também preparo alimentos não veganos de todos os tipos, de acordo com o que ela quer comer.'
Embora ele já tenha saído com veganos antes e acrescente que as coisas podem ser mais fáceis, isso não é suficiente para ele procurar um parceiro baseado em plantas.
Portanto, devemos deixar nossa escolha de alimentos ditar nossa escolha de parceiro?
Tudo se resume a experiências e opiniões subjetivas. Quer você seja vegano, um amante de carne, ou algo entre os dois, abandonar a indústria agrícola é um grande parte da luta contra as alterações climáticas.
Veganismo precisarão continua a se tornar mais comum com o passar dos anos, e a probabilidade de namorar alguém que não come carne aumenta.
Existem soluções e maneiras de trabalhar com um parceiro, independentemente das necessidades dietéticas, e cabe a cada um de nós, como indivíduos, determinar com o que estamos e com o que não estamos bem. Afinal, todas as vidas amorosas são únicas!