O óleo da comida do Super Bowl está sendo transformado em combustível de avião

Depois de coletada e enviada para o exterior para a Finlândia, Holanda ou Cingapura, a gordura será refinada para produzir combustível verde (ish).

O método mais difundido para esta transformação é Ésteres e Ácidos Graxos Hidrotratados (HEFA), em que líquidos purificados são expostos a uma reação química com hidrogênio e catalisadores antes de serem destilados.

Depois de ser combinado com combustível convencional, como infelizmente é costume com a maioria dos SAFs atualmente, a mistura alimentará voos comerciais enquanto emite 80% menos emissões de carbono do que os combustíveis fósseis.

A Neste tem parcerias com várias grandes companhias aéreas, incluindo London Heathrow, Tokyo Narita e San Francisco International, por isso é difícil saber exatamente onde esse biocombustível específico vai parar.

Também funciona com empresas de jatos particulares - quais dados mostram muito mais prejudicial para a atmosfera do que voos em massa ao longo de um ano.

Essa ideia surgiu como parte de um programa mais amplo da Neste: reaproveitar o óleo de cozinha e o sebo animal de 55,000 restaurantes nos EUA, refinando-os em combustível sustentável.

Em algumas cidades, como Oakland, o processo é completamente circular, com subprodutos alimentares de cadeias como Taco Bell e Buffalo Wild Wings colocados para abastecer a frota de caminhões e ônibus do estado.

Além disso, a empresa também espera desempenhar um papel importante na transição da aviação global para combustíveis sustentáveis ​​na próxima década. Pelo final de 2023, prevê um gasto impressionante de 515 milhões de galões por ano.

Entregar-se a comida caseira nunca será totalmente isento de culpa, mas podemos nos bater um pouco menos com Neste por perto.