Greenpeace wzywa supermarkety do zmniejszenia o połowę zużycia plastiku do 2025 roku

Raport Greenpeace skupia się w szczególności na niebezpieczeństwie mikrodrobin plastiku, mniej udokumentowanym efekcie ubocznym produkcji plastiku oraz nieefektywności obecnych metod recyklingu. Nasz redaktor Imogen niedawno zbadane ten temat szczegółowo, opisując, jak nieefektywne są nasze obecne systemy – szacuje się, że tylko 9% wszystkich wyprodukowanych kiedykolwiek plastików faktycznie zostały poddane recyklingowi.

Jak więc duże sieci, takie jak Sainsbury's i M&S, mogą ograniczyć nadmierne zapotrzebowanie na jednorazowe tworzywa sztuczne i opakowania, zamiast polegać na recyklingu? Nie możemy po prostu zastąpić plastiku innymi materiałami, ponieważ spowodowałoby to komplikacje w innych sektorach ochrony środowiska. Zamiana na papier zwiększyłaby na przykład zapotrzebowanie na drewno, wpływając w ten sposób na lasy i czyniąc całość zbędną.

Co znajduje się naprawdę potrzebny jest system zmiany przeznaczenia, który umożliwiłby wielokrotne używanie starych opakowań bez nadmiernego marnotrawstwa, a także zmniejszenie ogólnego popytu. Widzimy już duże firmy takich jak IKEA eksperymentuj z tym pomysłem, zmieniając przeznaczenie starych mebli. Nie ma powodu, dla którego supermarkety nie mogłyby przyjąć podobnego podejścia.

Korzystając z trzypoziomowego systemu, który uwzględnia jednostki sprzedaży, komponenty i wagę, Greenpeace był w stanie stworzyć szczegółową listę sposobów, w jakie supermarkety i konsumenci mogą znacznie zmniejszyć ilość plastiku, którego używają w produktach spożywczych.

Proponuje wstrzymanie sprzedaży wody i mleka w butelkach z tworzyw sztucznych oraz wprowadzenie systemu uzupełniania podobnego do niemieckiego. Gdzie indziej naciska na „nagie” produkty – produkty z niewielkim lub zerowym opakowaniem – do kąpieli i pod prysznic, i wskazuje na zamknięte usługi dostawy do domu jako doskonały przykład skutecznego ponownego wykorzystania opakowań na dużą skalę.

Przychody z zamówień żywności online wzrosła o 11.5% w kwietniu w porównaniu z ubiegłym rokiem w Wielkiej Brytanii, przy czym całkowita liczba użytkowników również wzrosła o prawie 10%. Firmy produkujące żywność ekologiczną, takie jak Abel i Cole, odnotowały podobny napływ, doświadczając , 25% okres wzrostu miesiąc do zablokowania. Niedawno wprowadzono „Klub Zero' schemat, który oferuje trzy różnej wielkości pojemniki, które można napełnić dowolnym z piętnastu wybranych produktów. Po dostarczeniu towarów klienci zostawiają puste pojemniki do odbioru w następnym tygodniu, a następnie są myte i ponownie używane.

Najwyraźniej istnieje apetyt na zrównoważone usługi, takie jak ta, a wielcy sprzedawcy mają wszelkie możliwości, więc zacznij włączać podobne schematy i systemy do swoich własnych dostaw. . Jeden raport z Inteligencja Ecovia wyjaśnia wzrost popularności zrównoważonej żywności w wyniku zwiększonej „świadomości konsumentów na temat związku między odżywianiem a zdrowiem”. Twierdzę, że jest to połączenie tego i mniejszych wydatków finansowych niż zwykle – ale niezależnie od trendu jest to dowód na to, że konsumenci są otwarci na zrównoważoną żywność i odpowiedzialnie pakowane towary.

Greenpeace prosi supermarkety o promowanie tych programów ponownego użycia i uzupełniania oraz edukowanie swoich klientów w zakresie opcji, które tego nie cała kolekcja obejmują kupowanie dużej ilości artykułów jednorazowego użytku.

Ponadto chce, aby supermarkety współpracowały ze sobą i oferowały podobne usługi zmiany przeznaczenia na całym świecie, a także dostarczały rocznych danych na temat plastiku jednorazowego użytku, aby zapewnić przejrzystość. Rząd powinien również ustalić prawnie wiążące cele, aby do 2025 r. zmniejszyć o połowę produkcję jednorazowych tworzyw sztucznych i ujednolicić opakowania wielokrotnego użytku. Zasadniczo nacisk kładziony jest na usuwanie niepotrzebnych produktów, takich jak woda butelkowana, i przedstawianie klientom różnych opcji, które umożliwiają ponowne napełnienie i zmianę przeznaczenia. To jedyny namacalny sposób na obniżenie wskaźników zużycia plastiku, które obecnie wyglądają dość tragicznie.

Oczywiście Greenpeace nie jest organem zarządzającym i nie ma znaczących uprawnień do zmiany krajowych zaleceń wszystkich supermarketów, ale jego wytyczne i zarysy nie będą ignorowane przez rząd. Można się założyć, że wprowadzenie tej rozmowy do Izby Gmin znacznie pomoże – przynajmniej raz, kiedy pandemia się uspokoi, kiedy tylko to nastąpi. Najtrudniejszą częścią będzie przekonwertowanie supermarketów i może się zdarzyć, że obowiązkowe przepisy będą musiały być egzekwowane, zanim duże sieci zaczną działać razem. Tylko czas powie.

Być może jednak z pandemii wyłania się jedna dobra rzecz – te produkty dostawcze wielokrotnego napełniania mogą Praca. Sztuczka polega na tworzeniu programów, które są dostępne dla każdego, a nie tylko dla demograficznej klasy średniej zajmującej się żywnością ekologiczną. Jeśli chcesz pomóc od razu, moją najlepszą radą jest unikanie niepotrzebnych produktów plastikowych, kupowanie przedmiotów wielokrotnego użytku tam, gdzie to możliwe, i unikanie przedmiotów związanych z posiłkami, o ile boli mnie to powiedzenie. Wygoda nie jest warta tyle przeklętego plastiku i kartonu.

Jeśli chcesz przeczytać pełny raport Greenpeace, możesz to sprawdzić tutaj.