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コラーゲンへの執着が地球を傷つけている

世界的なウェルネス熱狂の中心にある、肌、老化、健康のためのこの「不思議な製品」のサプライ チェーンの調査により、その栽培の暗い側面が明らかになりました。

私たちの軟骨の 60% を構成するコラーゲンは、皮膚の乾燥重量の 70 ~ 80% を占め、腱、筋肉、骨などの他の結合組織の特徴であり、人体で最も豊富なタンパク質です。 – 弾力性、水分補給、および回復力を担います。

私たちが年をとるにつれて、その生産は遅くなり、可動性が低下し、より古く、よりしわが寄った外観につながります.

  慾望 これらの影響を軽減するために、この「奇跡の」分子を世界的なウェルネス熱狂の中心に位置付けたのです。 $ 4bn.

私たちが持っているコラーゲンを人為的に補充しようとするサプリメントに対する膨大な需要を生み出します。 ブランドや製薬会社は、「驚異の製品」を宣伝する機会に飛びつきました。

https://twitter.com/snolen/status/1632762555947941889?ref_src=twsrc%5Etfw%7Ctwcamp%5Etweetembed%7Ctwterm%5E1632762555947941889%7Ctwgr%5E2a0b635cb42756ba18dc71ee87b0be7c48d50933%7Ctwcon%5Es1_&ref_url=https%3A%2F%2Fwww.commondreams.org%2Fnews%2Fcollagen

しかし、それはどこかから来なければならず、環境にやさしい美容とパーソナルケアのサプライチェーンを繰り返し求めているにもかかわらず、実際にはどこかが地球を傷つけているようです.

これは 調査ジャーナリズム局 (TBIJ)、最近その栽培の暗い面を明らかにしました。

魚、豚、鶏から抽出できますが、牛のコラーゲンは市場の34%を占めています. グランドビューリサーチ これは、「牛の入手可能性が高く、価格が安い」ためであると考えています。

TBIJ のレポートに記載されているように、この方法で調達すると、違法な森林伐採と先住民コミュニティに対する虐待が促進されます。

すでに、 牛肉 & 大豆 ブラジルの熱帯雨林の影響はよく知られていますが、地球の破壊への同様に憂慮すべきこの貢献にはほとんど注意が向けられていません。

  調査 ウシのコラーゲンを熱帯林の喪失や先住民に対する暴力と関連付けた最初の研究者です。 必要な数万頭の牛が生産するのに十分な農地を提供するために、これまでに少なくとも1,000平方マイルの森林伐採が必要であることがわかりました.

「コラーゲンの最も福音的な使用者は、タンパク質が髪、肌、爪、関節を改善し、老化プロセスを遅らせることができると主張しているが、地球の健康に疑わしい影響を与える.

「特に大人気の「ウシ」品種の背後には、熱帯林の破壊を促進し、ブラジルのアマゾンで暴力と人権侵害を助長している不透明な産業があります。」

このコラーゲンの一部は、ウシコラーゲンサプリメントの大手メーカーであるネスレが所有するバイタルプロテインに由来する.

Vital Proteins のコラーゲン シリーズは、米国や英国を含む世界中で販売されており、他ならぬジェニファー アニストンが先頭に立っています。 TBIJ がコメントを求めるために彼らに連絡した後、同社はバイヤーに、Amazon 地域からの調達を直ちに終了すると伝えました。

残念ながら、コラーゲン企業が環境への影響を追跡する義務に直面していないため、他の企業は変更を行うことにそれほど積極的ではないかもしれません.

これを受けて リック・ジェイコブセン、商品ポリシーマネージャー 環境調査機関、TBIJに、「この種の規制が、森林破壊に関連する可能性のあるすべての主要製品を確実にカバーすることが重要である」と語った.

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