果物や野菜に含まれる化学物質の「カクテル」

PANによってテストされたサンプルの果物と野菜のうち、最も汚染されている上位XNUMXつは、ブドウ、オレンジ、ドライフルーツ、ハーブ、ナシです。 見つかった複合化学物質は有毒な発がん物質として分類されており、少なくともXNUMXつの他の化学物質が生殖の健康とホルモンのバランスを妨げることが知られています。

徹底的なすすぎは取り除くのを助けることができます 一部 外層に残留農薬がありますが、最新の農薬のほとんどは「全身性」です。つまり、植物とその組織に吸収され、そのおいしくおいしいオレンジジュースの新しい成分になります。

PANのNickMole氏は、「消費者は、自分たちの食品は厳格なテストを受けており、英国で販売されている商品は安全でなければならないと考えています」と述べています。

彼は続けた、 '残念ながら、これは必ずしもそうではありません。 私たちは実際、私たちの生活の中で毎日少量の数十種類の農薬を消費することによる人間の健康への長期的な影響についての理解は非常に限られています。

それで、肉とチーズ（抗生物質を含むことが知られている）をあきらめることが、主に「化学カクテル」でいっぱいの果物と野菜をむしゃむしゃ食べることを意味するなら、それは疑問を投げかけます、私たちはどこでも安全ではありませんか？

不注意による農薬摂取を制限する簡単な方法がXNUMXつあることをすでにご存知かもしれません。それは、オーガニックを購入することです。 残念ながら、オーガニック商品の値上げにより、英国のほとんどの人が定期的にこれを行うことは不可能です。

そして、私は給料日の直後にホールフーズへの即席の旅行に部分的ですが、まだ学校に通っている、またはキャリアを始めているZ世代は、ペニーをつまんでいるときにこれを非現実的に感じるかもしれません。

このような場合、消費者は英国で栽培された農産物を購入することをお勧めします。また、保護農薬制度が世界で最も厳しいEU諸国からも購入することをお勧めします。

PAN UKはまた、果物や野菜からこれらの「化学カクテル」を取り除く最善の方法は、農業段階での使用に反対するキャンペーンを行い、次のようなより安全な代替品を奨励することです。 コンパニオンプランツ & 生物的防除.

より厳格な農業対策が実施され、意識が高まり、地元で栽培された果物を購入するまでは、季節の果物が多数の農薬の摂取を避けるための最良の選択肢であるように思われます。