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地球温暖化でバナナの価格が上がる

一流の専門家らは、気候変動や気温上昇がサプライチェーンに影響を与える中、バナナの価格はさらに高くなる可能性が高いと述べている。

今週はバナナ愛好家にとって悪いニュースです。

国連食糧農業機関の上級エコノミスト、パスカル・リュー氏は、気候変動はバナナ供給にとって「巨大な脅威」であると述べた。また、急速に広がる病気や果物の入手可能性によって引き起こされる問題も激化するでしょう。

世界バナナフォーラムは来週会合を開き、この問題について話し合い、潜在的な解決策を検討する予定だ。

つい先週、英国では海嵐によりバナナが短期間停電した。この果物は特に人気があり、毎年 5 億個以上が輸入され、90% がテスコ、セインズベリーズ、モリソンズ、アルディなどの大手スーパーマーケットで販売されています。

具体的に何が問題の原因なのでしょうか?バナナは他の農産物に比べて気温上昇に敏感で、暑すぎる地域では今後数十年で作物が全滅する可能性がある。

世界が温暖化するということは、病気の蔓延が速くなるということも意味します。現在特に懸念を引き起こしているのは、真菌感染症であるフザリウム萎凋病 TR4 です。オーストラリアやアジアからアフリカへと移動してきました。それは今南アメリカにあります。農園が一度感染すると、バナナの木はすべて枯れてしまい、永久に取り除くのは非常に難しいと専門家は言う。

さらに、生産者はエネルギーや輸送に加え、肥料コストの増加にも直面しています。十分な数の労働者を見つけること自体が課題でもあります。

ローマでの協議はバナナの持続可能な栽培と販売、そして予想される価格上昇に焦点が当てられる。 Z世代が成人消費者市場に参入し続けるにつれて、より環境に配慮した農産物への需要が高まっています。

ただし、これには追加のコストがかかります。生産者は、果物が持続可能であることを証明するために独立した検査官に料金を支払わなければならず、そのためチェックアウト時の消費者価格がさらに高くなります。

残念なことに、気候危機が深刻化し、世界中の国々が あらゆる具体的な行動を遅らせる、経済的にも物流的にも、一般の人々へのさらなる波及効果が感じられるでしょう。他の多くの食品、特に果物や野菜の価格がさらに上昇することが予想されます。

バナナはおそらく始まりにすぎません。できるうちにバナナブレッドを作ったほうがいいですよね?まもなく、スライスごとにかなりの金額がかかるようになるでしょう。

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