イギリスの持ち帰り習慣の増加がパンデミックを乗り越えたことを研究が示唆

その後、そのピーク値からは減少しましたが、270カロリーには戻っていません。 2021年には、数カ月続いたロックダウン中に収入を得るためにアプリのテイクアウトモデルを利用する飲食店が増えたため、持ち帰りによる消費カロリーは週当たり470カロリーに増加した。

2022 年には、その数値は 400 週間あたり 50 カロリーに減少しましたが、これは依然としてパンデミック前のレベルを XNUMX% 上回っています。研究者らは、これは調査できた最新のデータであり、英国の生活費危機は考慮されていないと述べている。 かもしれません それ以来、高価な配送に対する私たちの興奮が薄れてきました。

食料品の買い物はどうですか？同様に、英国でも家庭用食料品店のかごの平均サイズは 2020 年に増加しましたが、翌年には減少しました。

ただし、全体のカロリー購入数は した これは、持ち帰りの増加がコーヒーショップ、パブ、レストランでの対面での食事に影響を与えている可能性があることを意味します。

私たちが食べ物の持ち帰りや自宅への配達を長年にわたって求めている原因は何でしょうか?

まず、新型コロナウイルス感染症以降、私たちの時間は一般的に自発的ではなくなりました。外食やイベントへの参加にはさらに多くの予約とチケットが必要になります。 私たちは計画を立てる傾向が高まっています 家を出るときではなく、事前に。

また、単に私たちがパンデミック前よりも地元のお気に入りに慣れ親しんでおり、パンデミック以前よりもその中での夜に慣れているだけかもしれません。ハイブリッド ベースまたは完全リモート ベースで在宅勤務をする人が増えたため、私たちの日常生活はもはや厳密かつ絶対的に家庭、仕事、レジャーに分けられなくなりました。

すべてがもう少しごちゃ混ぜになっているため、週末の休憩時間を屋内で過ごすことも許容できると感じるかもしれません。外出して忙しくするプレッシャーが減れば、ダイナーやパブで使うお金も減ります。

それでも、最新の情報や統計はまだありません。食費の大幅な値上がりにより、一部の人が持ち帰り用の食べ物を控え、予算を詰めざるを得なくなった可能性があり、それが波及効果をもたらす可能性があります。被害がどのようなものか様子を見てみる必要がある。