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ऊर्जा
ऊर्जा क्या है?
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बेहतर या बदतर के लिए, स्टारबक्स ने कॉफी संस्कृति को हमेशा के लिए बदल दिया है। इसका लोगो विश्व स्तर पर तुरंत पहचाना जा सकता है, लेकिन एकल-उपयोग वाले कचरे का 'सर्वव्यापी' प्रतीक बनने की कीमत पर। उद्यम अब 2025 तक अपने डिस्पोजेबल कप को पूरी तरह से समाप्त करने का लक्ष्य बना रहा है।
यदि आप उस कद्दू-मसालेदार लट्टे चरण के लिए अपराध बोध महसूस कर रहे हैं, तो आप हर शरद ऋतु से गुजरते हैं, अपने आप को मत मारो। हम सभी मुख्यधारा की कॉफी संस्कृति के शिकार हैं।
1990 के दशक में विश्व स्तर पर उभरने के बाद से, विशेष रूप से स्टारबक्स कंसोर्टियम निरंतर गति से विकसित हुआ है। सच कहूं तो, अगर कॉफी का जिक्र मात्र से उस अजीब हरे मत्स्यांगना लोगो को ध्यान में नहीं आता है, तो आप या तो एक बड़े शहर से मीलों दूर हैं, या खुद एक कॉफी मशीन के मालिक हैं।
इस पैमाने पर कमोडिटीकरण का प्रमुख दोष यह है कि अक्सर पर्यावरण की कीमत पर सुविधा और लाभ मार्जिन के लिए कोनों को लगभग हमेशा काट दिया जाता है। यदि आप पहले से ही एकत्र नहीं हुए थे, तो हम निश्चित रूप से इसके 'प्रतिष्ठित' एकल-उपयोग वाले कार्डबोर्ड कप की बात कर रहे हैं, जिसमें से 6bn हर साल ग्राहकों पर उतारे जाते हैं।
कैसे, तकनीकी रूप से, वे पुन: प्रयोज्य हैं - जो सराहनीय है - स्टारबक्स के आकार और अंतर्राष्ट्रीय पहुंच का अर्थ है कि यह पूरी तरह से सचेत रूप से कार्य करने के लिए ग्राहकों की सामाजिक जिम्मेदारी पर भरोसा नहीं कर सकता है। तथ्य यह है कि ये कप अभी भी हजारों लोगों द्वारा पाए जाते हैं लैंडफिल और सड़कों पर कूड़ा फेंकना इसका प्रमाण है।
सीधे तौर पर स्थिरता के अपने प्रमुख माइकल कोबोरी के मुंह से, ब्रांड के सिंगल-यूज़ कप को 'अत्यधिक संस्कृति का सर्वव्यापी प्रतीक' के रूप में वर्णित किया गया है। यह देखते हुए कि 12 महीनों में लगभग उतने ही डिस्पोजेबल कप बेचे गए हैं जितने कि ग्रह पर लोग हैं, मैं कहूंगा कि यह एक उचित कथन है।
इसलिए, जैसे-जैसे ब्रांड जागरूक उपभोक्तावाद के अनुरूप मॉडल में अधिक परिवर्तन करते हैं, स्टारबक्स ने क्या योजना बनाई है?
