हिमालयन नमक के घोषित स्वास्थ्य लाभों ने गुलाबी क्रिस्टल की मांग में वृद्धि की है - भोजन, सौंदर्य उत्पादों और घरेलू वस्त्रों के लिए - लेकिन अधिकांश लोगों को यह पता नहीं है कि यह कहां से आता है।
जब हिमालय नमक लैंप की बात आती है, तो सच्चाई शीर्षक में नहीं है।
विशिष्ट गुलाबी नमक की चट्टानें वास्तव में पाकिस्तान में विशाल खेवड़ा खदानों से प्राप्त की जाती हैं, जो भारत के उत्तरी क्षेत्र में फैले हिमालय पर्वत से सैकड़ों किलोमीटर दूर स्थित हैं।
नमकीन, गुलाबी द्रव्यमान प्राचीन समुद्री तलों द्वारा बनाए गए थे जो जुरासिक काल के दौरान 250 मिलियन वर्ष पहले क्रिस्टलीकृत हुए थे। दुनिया की दूसरी सबसे बड़ी गुलाबी नमक की खान के रूप में, खेवड़ा खदानों में कुल उन्नीस कहानियाँ हैं, जिनमें से ग्यारह भूमिगत हैं।
250,000 पर्यटक जो हर साल नक्काशीदार गुंबदों और गुलाबी स्तंभों को सहारा देने के लिए खेवड़ा आते हैं, वे जानते हैं कि भारत उत्पाद का प्राथमिक निर्यातक है, न कि इसका निर्माता।
खेवड़ा खदान में कहीं भी 82 मिलियन टन से लेकर 600 मिलियन टन नमक होने का अनुमान है, हालांकि हर साल लगभग 400,000 टन सामान ही निर्यात और बेचा जाता है।
हालांकि खेवड़ा खदान का भंडार विशाल है (इसकी भूमिगत सुरंगें 100 किमी से बड़े क्षेत्र को कवर करती हैं), गुलाबी नमक एक सीमित संसाधन है। उत्पाद के लिए हमारे बढ़ते प्यार, भारत और पाकिस्तान के बीच बढ़ते राजनीतिक तनाव के साथ, पाकिस्तान में नेताओं को क्रेडिट की मांग करने के लिए प्रेरित किया है जहां यह देय है।