Too Good To Go هي شركة ناشئة ذات تأثير اجتماعي سريع النمو تقود ثورة ضد فائض نفايات الطعام في جميع أنحاء أوروبا والولايات المتحدة.
سواء أكنت تشارك في برنامج نباتي نباتي أم لا ، فلا شك في أن الغوص في 2021 شخصًا أكثر وعياً من ذلك أبدا من قبل فيما يتعلق بما نأكله ، والحد من آثار الكربون سيكون بلا شك أحد القرارات الشعبية للعام الجديد هذا العام.
الآن قادرون على تسليح أنفسنا بتطبيقات أنيقة مثل مناخ و مصباح - التي تساعد على تعويض الخسائر الكربونية الفردية الخاصة بك بمدفوعات فورية - إبقاء أنفسنا تحت السيطرة فيما يتعلق بالعيش بأسلوب حياة صديق للبيئة نسبيًا ولكي نصبح مستهلكين واعين أصبح أمرًا أبسط من أي وقت مضى.
ومع ذلك ، في حين أن معظمهم منشغلون بما يأكلونه على وجه التحديد من حيث السعرات الحرارية الكربونية وعملية الإنتاج الخاصة بطعامهم ، فإن جانبًا مهمًا بنفس القدر من الأكل المستدام يتم تجاهله كثيرًا ، وهذا يحد من فائض نفايات الطعام.
https://twitter.com/jordan_thred/status/1343960343689760769
هذا هو المكان الذي تأتي فيه شركة ناشئة دنماركية للتكنولوجيا من أجل الخير Too Good To Go.
من خلال تشغيل سوق عملاق مخزّن بالكامل من فائض اليرقة ، كان Too Good To Go هو الشراء بالجملة للسلع المأخوذة من الرفوف لكونها قريبة جدًا من انتهاء الصلاحية من المطاعم ومحلات البقالة والمخابز ، وقد تم بيعها لعملائها بتخفيض كبير الأسعار لأكثر من خمس سنوات.
بناء حضور مثير للإعجاب عبر كل من أوروبا والولايات المتحدة - وهو المكان بالمناسبة 40% من الإمدادات الغذائية العالمية تذهب سدى - لقد وفرت Too Good To Go بالفعل أكثر من 50 مليون وجبة من خلال ربط المستهلكين مع المطاعم المحلية ومحلات البقالة على تطبيقها.
فقط من أجل السياق ، فإن كل وجبة تتجنب التعرض لللب وإعادة التدوير من خلال التطبيق تعادل توفير الطاقة المطلوبة لشحن الهاتف الذكي 422 مرة. لذا لا تخبرني ، إنه مجرد القليل من السوشي.