0评论
新的研究已经确定，用人类粪便和尿液施肥的作物产量可与有机方法生产的作物相媲美，而且没有传播疾病的风险。
如果几年前你告诉我人类排泄物最终会被用作食品安全肥料，我可能会发现无法掩饰我的厌恶。
这些天，气候危机的威胁几乎让我每晚都无法入睡，我会采取任何我能得到的方法来减缓我们星球的恶化。
这就是为什么当我听说科学家们已经成功地利用我们的粪便和尿液培育出没有传播疾病风险的农作物时，我的反应是兴奋而不是厌恶。
据 新的研究，这是由德国霍恩海姆大学的一个团队进行的，从回收的人类废物中提取的肥料与传统的氮基肥料一样有效。
那，他们是 远 更具可持续性，因为它们不是通过使用天然气作为原材料的能源密集型工艺制造的。
这可能看起来让人倒胃口，但我们反复冲下厕所和排入污水系统的东西实际上对种植水果和蔬菜非常有用，因为它含有它们生长所需的关键营养素，包括磷、铁、镁、钙和钾.
事实上，以这种方式给作物施肥的做法自史前时代就已存在，尽管由于其价格低廉且容易获得，在低收入国家仍然很普遍，但在西方已基本被废弃。
这是因为人类排泄物如果不加以处理，可能会携带引发感染的病原体和寄生虫。 该研究旨在通过将堆肥应用于卷心菜并分析植物中药物的存在来解决这种确切的健康问题。
结果表明，只有不可食用的部分吸收了显着水平的添加的布洛芬和卡马西平，而这些药物只能在可食用部分检测到，浓度如此之低，你必须吃超过 XNUMX 万颗卷心菜才能积累剂量相当于一颗药丸。
