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我们对胶原蛋白的痴迷正在伤害地球

这种处于全球健康热潮中心的针对皮肤、抗衰老和健康的“神奇产品”的供应链调查揭示了其种植的阴暗面。

胶原蛋白占我们软骨的 60%,占皮肤干重的 70% 至 80%,并且存在于其他结缔组织(如肌腱、肌肉和骨骼)中,是人体中最丰富的蛋白质– 负责其弹性、水合作用和弹性。

随着我们年龄的增长,它的生产速度减慢,导致行动不便和更老、皱纹更多的外观。

欲望 为了减轻这些影响,将这种“奇迹”分子置于全球健康热潮的中心,这使得现在蓬勃发展的行业的估值飙升至 美元4bn.

创造对补充剂的巨大需求,以尝试和人工补充我们拥有的胶原蛋白; 各大品牌和制药公司都抓住了推广“神奇产品”的机会。

但它必须来自某个地方,尽管一再呼吁更环保的美容和个人护理供应链,但似乎某个地方实际上正在伤害地球。

这是根据 调查新闻局 (TBIJ),最近发现了其种植的阴暗面。

虽然它可以从鱼、猪和鸡中提取,但来自牛的胶原蛋白占据了 34% 的市场份额。 大观研究 将此归因于“牛的高可用性和较低的价格”。

正如 TBIJ 报告中所述,以这种方式采购正在推动非法砍伐森林和对土著社区的虐待。

的破坏性影响已经 牛肉黄豆 对巴西热带森林的影响是众所周知的,但很少有人注意到这一同样令人担忧的对地球毁灭的贡献。

调查 是第一个将牛胶原蛋白与热带森林丧失和针对土著人民的暴力行为联系起来的人。 研究发现,为了为数万头牛提供足够的农田,到目前为止,至少需要砍伐 1,000 平方英里的森林。

该报告的作者写道:“虽然胶原蛋白的最忠实用户声称这种蛋白质可以改善头发、皮肤、指甲和关节,减缓衰老过程,但它对地球的健康有可疑的影响。”

“在广受欢迎的‘牛’品种背后,尤其隐藏着一个不透明的产业,它推动了热带森林的破坏,并助长了巴西亚马逊地区的暴力和侵犯人权行为。”

其中一些胶原蛋白可以追溯到雀巢旗下的 Vital Proteins,该公司是牛胶原蛋白补充剂的领先生产商。

Vital Proteins 的胶原蛋白系列在全球销售,包括在美国和英国,由 Jennifer Anniston 带头。 在 TBIJ 联系他们征求意见后,该公司告诉买家,它将立即停止从亚马逊地区采购。

不幸的是,由于胶原蛋白公司没有义务跟踪其对环境的影响,其他公司可能不太愿意做出改变。

对此, 里克·雅各布森, 商品政策经理 环境调查机构, 告诉 TBIJ “重要的是要确保这种类型的法规涵盖所有可能与森林砍伐有关的关键产品。”

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