长期以来,人类如何在未来几个世纪继续种植小麦一直是农业的百万美元问题,但英国科学家终于开发出一种据报道可以抵抗全球变暖的作物基因。
记得 星际,全球小麦枯萎病迫使 Mathew McConachie 搜寻邻近的星系以寻找可居住的行星? 要是他先去诺里奇就好了。
据报道,在这个英国小城市,研究人员发现了一种使小麦作物更能抵抗热浪和干旱的方法,这意味着未来的作物可能适合在变暖的世界中生存。
为什么这是个大新闻,我听到你问? 试试这个尺寸。 小麦在很大程度上被认为是粮食生产的主要原料,几千年前,它使智人从狩猎/采集者变成了我们土地的统治者。
今天,它继续弥补一些 20% 每天消耗的所有卡路里和全球市场的价值预计约为 美元305bn 通过2028。
可以这么说,一个没有小麦或供应显着减少的世界将充满饥荒。 然而,知道这一点,人为引起的 气候变化 每年仍然对我们丰收的威胁要大得多。
然而,尽管情况令人担忧,但这里的危机并非不可避免。 最近在农业基因编辑方面取得的飞跃表明,我们或许能够让未来的小麦作物对各种因素——特别是热浪和干旱——更加顽固。