可堆肥的咖啡球可能会超过传统的豆荚

瑞士零售商 Migros 开发了 CoffeeB，这是一种看起来像巧克力松露的可堆肥咖啡球。 它们安装在一台特殊的机器中，直接研磨和过滤它们，而不是刺穿外壳。

与传统的豆荚（无论是由铝、塑料还是可堆肥材料制成）不同，咖啡被压缩并覆盖在由藻类制成的薄膜中，将其固定在一起。 该薄膜可安全食用，完全无味，并带有咖啡混合物和烘烤型激光蚀刻。

我想唯一的问题是消费者需要购买 CoffeeB 的特殊台面球机才能获得可生物降解的咖啡球炒作。

在机器内部分配后，水流过咖啡球并软化内容物。 然后机器的针刺穿外壳，用热水填充，球在冲泡前被完全压碎。

机器本身采用回收材料制成，完全模块化，便于维修或更换单个零件。 它也低于长期统治的 Nespresso 咖啡机 172 美元的价格点。

Coffee B 希望消费者知道其咖啡球系列中的所有八种混合物均由经过有机认证和自由贸易的咖啡豆制成。 一包九份的价格为 4.60 美元——这大约是美国星巴克一杯咖啡价格的一半。

在家煮咖啡不仅可以为我们省钱，还可以拯救地球。 在当前的气候（经济和环境）下，很难提出一个可以缓解两者压力的解决方案。

仅在周二推出，可堆肥咖啡球和配套机器已经在瑞士和法国市场蓬勃发展。 据该公司首席执行官 Farice Zumbrunnen 称，其他国家对该产品表现出“巨大兴趣”。

那么，这项创新是否会像许多市场观察家所预测的那样改变咖啡世界？ 好吧，将这项技术与现有技术进行比较的消息肯定会鼓励人们进行转换。

可堆肥咖啡包已经在市场上大放异彩，品牌如 磨 为英国消费者提供可在长达 26 周内在家中生物降解的产品。 但由于没有外壳，CoffeeB 的发明被认为是第一个在短短 4 周内完全生物降解的发明。

考虑一下 63十亿 咖啡胶囊每年都在全球销售。 如果每个使用家庭或办公室吊舱的人都将它们换成环保吊舱，那么每年将消除 100,000 万吨废物。

无论是可生物降解的豆荚还是覆盖着藻类的咖啡球，在曾经高度浪费的行业中，两者都是值得称道的进步，而这些发展归功于具有环保意识的消费者对道德产品的需求不断增长。

虽然我们可以继续回收铝荚的现状，但为什么不完全消除对它们的需求呢？ 这项新技术说明了——对于我们许多无情的生态问题——解决方案已经很明确，只要消费者施加更多的压力，它们就可以成为现实。