Popüler kahvaltı yemeklerine beş sağlıklı alternatif

Her zamanki kahvaltı seçenekleriniz için değiştirebileceğiniz bir şey mi arıyorsunuz? İşte başlamanız için hızlı bir kılavuz.

2 yıllık kaostan sonra, uzmanlar her yıl yeni enfeksiyon dalgalarının yeniden ortaya çıkacağını iddia ederken, Covid-19 tamamen ortadan kalkmadı.

Bu, fiziksel ve zihinsel sağlığınızı iyileştirmek için mükemmel bir zaman gibi görünüyor ve bunu yapmanın daha sağlıklı kahvaltılar yemekten daha iyi bir yolu var mı? İşte yiyecekler yoluyla sağlığınızı iyileştirmek için birkaç ipucu.

En sevdiğiniz mısır gevreğini bir meyve ve fındık kahvaltı kasesi ile değiştirin

Lucky Charms hayranları için bu meyve ve fındık kahvaltı kasesi, sağlıklı bir alternatiftir. Halk sağlığı kampanya organizasyonu Şeker Eylemi İngiltere'de test edilen 14 tahıldan 50'ünün 33.3g başına en az 100g şeker (yaklaşık sekiz çay kaşığı) içerdiğini buldu..

Buna karşılık, bu kahvaltı kasesi yalnızca meyvelerde bulunan doğal şekerleri içerir.

Bu yemeğin temel tabakası 6 yemek kaşığıdır. ucuz, sağlıklı yulaf lapası. Yulaf lapasını %0 Yunan usulü yoğurt, en sevdiğiniz taze meyve parçaları ve son olarak çeşitli tohumlar, kuruyemişler ve kurutulmuş goji meyveleri gibi kuru meyveler ile doldurun. Porsiyon başına, bu yemeğin lif oranı yüksek olmasına rağmen yaklaşık 18 gr şeker ve sadece 11 gr yağ içermesi gerekir.

Bir yığın şuruplu krepi vegan çilekli kreplerle değiştirin

Herkes şurup içinde boğulmuş bir yığın kabarık, şekerli krep sever ama şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bu yemeğin şeker, karbonhidrat, kalori ve hatta sodyum oranı yüksektir ve bunların tümü kardiyovasküler hastalık, yüksek tansiyon ve obezite gibi sağlık sorunları.

Bunun yerine, bu az yağlı vegan alternatifini deneyin. Pankek hamuru için bir kapta unu kabartma tozu ve tarçınla karıştırın. Daha sonra soya sütü, 2 yemek kaşığı soya yoğurdu ve vanilya özünü birlikte çırpın ve kuru malzemelere dökmeden önce karıştırın ve kalın bir hamur elde edin.

Daha sonra, daha küçük krep çeşitleri yapmak için zeytinyağıyla kaplı ısıtılmış bir tavaya 1½ yemek kaşığı meyilli kaşık koyun. 1-2 dakika kadar kısık ateşte pişirin ve yüzeyde kabarcıklar görünün, ardından bir palet bıçağı kullanarak krepleri çevirin. Altın ve kızarana kadar 1-2 dakika daha pişirin. Krepleri taze çilek, artık yoğurt, fındık ve tohumlarla doldurun.

Yavaş pişirilmiş biyo yoğurt için yoğurdunuzu ekleyin

Yoğurt iyi bir protein, probiyotik ve kalsiyum kaynağı olsa da, bazı yoğurt markaları porsiyon başına 21 grama kadar yüksek düzeyde şeker içerir. 40 kalorilik bir diyet için günlük eklenen şeker değerinin %2,000'ından fazlası. Tabii ki, yüksek düzeyde şeker tüketmek sağlıkta düşüşe neden olabilir, diş hijyeninde azalma, kalp hastalığı ve diyabet riskinde artış dahil.

Sağlığınızı iyileştirmek için bu düşük şekerli alternatifi deneyin. Bu biyo yoğurdu yapmak için sadece iki malzemeye ihtiyacınız var - süt ve canlı yoğurt. 2 litre sütü bir kaba dökün. Yavaş Tencere. Sütün sıcaklığı 82C'ye ulaşana kadar örtün ve Yüksek'te ısıtın. Yavaş pişiriciyi kapatın ve sıcaklığın 43-2 saat daha 3C'ye düşmesine izin verin.

Bir bardak ılık süt alın ve karışımı yavaş pişiriciye geri dökmeden ve iyice karıştırmadan önce 100 ml canlı yoğurt ile karıştırın. Yavaş pişiriciyi örtün, büyük bir havluya sarın ve karışım sertleşene kadar 9-12 saat bekletin.