Hasat edilen her kakao çekirdeğinin sadece yarısı gıda ürünleri yapmak için kullanılıyor, geri kalanı ise çöpe gidiyor. İtalyan-Ekvadorlu tasarımcılardan oluşan bir ekip, bunu geleneksel olarak doğrusal ve müsrif ticari kakao endüstrisini döngüsel bir endüstriye dönüştürecek bir malzeme üretmek için bir fırsat olarak gördü.
Thred'de tasarım, yenilik ve sürdürülebilirlik konusunda enayiyiz. Üçünü de birleştiren bir yaklaşım benimseyin ve… pekala, satıldık.
takımın durumu bu Lako Stüdyo geleneksel olarak doğrusal kakao çekirdeği yetiştirme endüstrisine bakıyor ve atıklarını sürdürülebilir, biyolojik olarak parçalanabilen ve kompostlanabilir yapı malzemeleri yapmak için kullanıyor.
Hem İtalya hem de Ekvador'da bulunan Lakò Studio, adı verilen bir seri oluşturmak için tasarım ve bilim odaklı bir yaklaşım benimsedi. kajkao, kakao endüstrisinin ürettiği atıklardan üretilir.
Neden önce Kajkao'nun çalışma yollarından bazılarına bir göz atmıyoruz, ardından gelecekte kakao fabrikasının atıklarının nasıl ileri dönüştürülebileceğini araştırmıyoruz?
Biyoteknolojinin kullanımı gelecekte son derece yaygın olacaktır.
Bu süreçler aracılığıyla, Lakò gibi tasarım stüdyoları, tipik olarak 'atık' olarak kabul ettiğimiz doğal malzemelerin (örn. Kakao çekirdekleri) ve canlı organizmaların (örn. Mantarlar ve küf) potansiyelini ortaya çıkarıyor.
Buldukları şey, kakao çekirdeğinin çok yönlü bir doğal malzeme olduğu.
Kakao çekirdeği kabukları, onları hem termal hem de birçok farklı kullanım için uyarlanabilir kılan bitkisel liflerden oluşur. Örneğin, kabuklar ezilebilir ve hem termo-akustik hem de yalıtkan paneller halinde preslenebilir.
Bu paneller ayrıca hafiftir ve kabuk tanesinin boyutuna bağlı olarak yoğunlukları değişebilir. Ayrıca, yaygın inşaat araçlarıyla kolayca kesilebilir veya birleştirilebilirler, bu da onları inşaat ve mimari için harika seçenekler haline getirir.
Farklı yöntemlerle deneyler yapan Lakò Studios, doku ve renk bakımından farklılık gösterebilen biyoplastik levhalar geliştirmeyi de başardı. Görünüm olarak pürüzlü veya pürüzsüz, şeffaf, yarı mat veya parlak olabilirler.
Şu anda Lakò Studio, kakao çekirdeklerini bitki bazlı deriye dönüştürmekle ilgileniyor. Ekip, atıkları çevreye duyarlı malzemelere entegre etmenin yeni yollarını denerken malzemelerinin dayanıklılığını test etmeye devam ediyor.
Şimdi biyoteknolojinin kakao endüstrisini daha sürdürülebilir hale getirmede ne kadar önemli olacağına bakalım.
Kakao endüstrisi ne kadar savurgan?
Kısa cevap: çok.
Kakao bitkisinin eski uygarlıklar tarafından kullanıldığı biliniyordu, ancak küresel olarak ancak 18. yüzyılda popüler hale geldi.th yüzyıl. Buhar motorlu trenler piyasaya sürüldüğünde, çikolata ürünleri daha kolay taşınabildiği için kakao fabrikasının ticari üretimi patladı.
Yüzyıllar boyunca, kakao bitkilerinin hasadı, kakao kabuğunun maksimum yüzde 50'sinin çikolata ürünleri yapmak için kullanılmasını içeriyordu - geleneksel olarak yumuşak, içi tohumlu.
Kalan 50-70 yüzde bitkinin tipik olarak kakao kabuğu kabuğu, müsilajı ve fasulye kabukları çürümeye bırakılır. Meyvenin bu kısmı en büyük kısmıdır, yani hasat edilen her ton kakao için, 10 ton Kakao kabuğunun kabukları atılır.
Bu bitkinin hasadı uzun süredir doğrusal olmasına rağmen, küresel toplumlar döngüsel üretim yöntemleri geliştirmeye ilgi duymaya başlıyor. Hal böyle olunca da kakao bitkisinin ömrü sanki uzun ömürlü gibi görünmeye başladı.
Kakao bitkisi başka ne için kullanılabilir?
Görünüşe göre kakao çekirdekleri sadece tatlı isteğimizi körüklemiyor. Yapabilirler Ayrıca evlerimizi yakıyoruz.
600,000 kakao çiftçisine ev sahipliği yapan Fildişi Sahili, şimdiden kakao hasadından çıkan atıkları enerjiye dönüştürmeye başlıyor.
2021 olarak, bir proje kakao bitkilerini yeşil enerjiye dönüştürebilen dokuz biyokütle tesisi açmak için öne sürüldü. Fosil yakıtlı enerji santrallerinin yaptığına benzer bir şekilde elektrik üretmek için kabukları yakıp bir türbinden geçirerek çalışır.
Benzer Projeler kırsal alanlara elektrik sağlamak amacıyla Gana'da zaten yapılıyor. Gana'nın kırsal kesimlerinde yaşayan insanların yalnızca yüzde 50'sinin bir güç kaynağına erişimi olduğu için harika bir haber.
Küresel bir yeşil geçişe doğru yarışta hangi doğal malzemenin sıradaki olabileceğini kimse tahmin edemez. Lakò Studios'takiler gibi yenilikçiler sayesinde, bunu öğrenmek için uzun süre beklememiz gerekeceğini sanmıyorum.
Ben Jessica (O/O). Aslen Bermuda'dan, Medya ve İletişim alanında yüksek lisans derecesi almak için Londra'ya taşındım ve şimdi Thred'e olumlu sosyal değişim, özellikle de okyanus sağlığı ve deniz koruma konusundaki sözleri yaymak için yazıyorum. Ayrıca beni pop kültürü, sağlık, zindelik, stil ve güzellik gibi diğer konulara dalarken bulabilirsiniz. Beni takip et Twitter, LinkedIn ve bana bazı fikirler/geri bildirimler bırakın E-posta.
Çoğunlukla gençler ve 20'li yaşlarının başlarındaki insanlar için üniversiteye geçiş öncesi bir tören olan bu tören, dünyayı gezmek için her şeyi askıya almak, yetişkin olarak hayatın acımasız doğasından bir mola arayan yaşlı nesiller arasında hızla bir trend haline geliyor. Tipik olarak yetişkinliğin eşiğiyle ilişkilendirilen boşluk yılı, seyahat etmek, gönüllü olmak, seyahat etmek için zaman ve kaynaklara sahip olanlar için bir gelişim dönemidir...
Yapay zekanın 2022'den bu yana aralıksız büyümesiyle birlikte, 'Ölü İnternet Teorisi' olarak adlandırılan komplolar da güçlendi. Ancak ilk olarak bu nedir ve herhangi bir inandırıcılığı var mı? Burası kaybolmaya değer bir çevrimiçi tavşan deliği mi? Bir çay fincanındaki saf fırtına mı bu? Bu makaleyi bir insan mı yazdı? Çok fazla soru. Twitter'da (X) önemli miktarda zaman geçirirseniz...
Sanat son derece öznel olsa da yeni bir çalışma, popüler müziğin son birkaç on yılda daha basit ve daha tekrarlı hale geldiğini öne sürüyor. Birinin 'yaşlandığını' söylemenin kesin bir yolu, o kişinin çok tanıdık bir cümleyi söylemesidir: 'Bugünlerde müzik çöp.' Bu bir fikir meselesi gibi görünse de (özellikle yardımcıya sahip olan kişi olduğunuzda), insanlar gerçekten de müziğin...
Neredeyse aşılmaz engellerin hikayesi olan Cook'un yolculuğu, insan ruhunun inanılmaz bir yansımasıdır. Ancak bitiş çizgisine henüz 24 saat varken zaten eleştirilere maruz kalıyor. Düzenli olarak koşuyorsanız nüfusun yalnızca %20'sinin (kadınlarda %17) bir parçasısınız. Maraton koşarsanız bu istatistik düşer %0.17. Ancak Rus Aşçı1 milyon Instagram takipçisinin 'En Zor Herif' olarak andığı, yeni tamamlandı...