Oceanologer använder sin kunskap för att hjälpa fiskare att öka sin inkomst samtidigt som de förbättrar hållbarheten för sina fångster. Om det implementeras i hela Europa kan det förändra fiskeindustrin i Medelhavet.
Även om det har pratats mycket om ohållbart fiske de senaste åren, är det viktigt att komma ihåg att alla fiskare inte skapas lika.
Bland de mest problematiska är fiskeorganisationer av industristorlek och stora flottor av trålfartyg, som utplånar växtlivet på havsbotten och fångar alla marina djur i deras spår.
Småskaliga fiskare glöms ofta bort, som använder små nät, burar eller enskilda stolpar och linor för att fånga sina fångster. Den här typen av metoder bedrivs av minst hälften av Europas fiskesektor, men de som använder denna metod utelämnas regelbundet från det officiella beslutsfattandet inom sektorn.
Med stora populationer av fisk som plockas upp av industrifiskeföretag, söker oberoende fiskare över hela Europa till kunskapen hos havsexperter för att hålla sig flytande.