Sök
Meny Meny

Komposterbara kaffebollar kan passera traditionella baljor

Att anta en avfallsfri livsstil är en viktig del av hållbarhet för framtiden. Att eliminera engångsplaster från vår dagliga rutin är en av de lägst hängande frukterna, och ett företag har utvecklat ett sätt att göra kaffepauser hemma och på kontoret helt komposterbara.

Det är svårt inte att lägga märke till den enorma mängd avfall som skapas av kaffeindustrin.

Engångskaffekoppar för takeaway är notoriskt svåra att återvinna, vilket är anledningen till att massor av städer har skapat specifika papperskorgar för dem i allmänna utrymmen. Och även om de mer miljömedvetna av oss redan har investerat i återanvändbara koppar, har vissa helt enkelt slutat köpa kaffe helt.

Detta tack vare tillkomsten av espressomaskiner för hemmet, vilket har gjort det mycket vanligare att få en kopp av hyfsad kvalitet utan ett besök på närmaste café.

Även om detta minskar efterfrågan på takeaway-muggar, är avfallet som skapas av traditionella engångskaffekapslar av aluminium eller plast nästan omöjligt att kvantifiera.

Minst 39,000 XNUMX kaffemaskinspodar tillverkas varje minut och cirka 29,000 XNUMX av dessa är avsedda att hamna på deponier. Kapslar gjorda av plast tar upp till 500 år att bryta ner och aluminiumkapslar är inte mycket bättre när de inte returneras till tillverkarna via återvinningsprogram.

För många är det inte förhandlingsbart att ge upp koffein. Och den goda nyheten är att de flesta av oss är villiga att hoppa igenom ytterligare ringar för att säkerställa att kaffekonsumtionens miljöpåverkan är så låg som möjligt. Att göra det kan bara ha blivit enklare, eftersom Schweiz största återförsäljare har lanserat en innovativ kaffeprodukt som är helt avfallsfri.

Den schweiziska återförsäljaren Migros har utvecklat CoffeeB, som är komposterbara kaffebollar som ser ut som chokladtryffel. De passar in i en speciell maskin som maler och filtrerar dem direkt istället för att punktera genom ett hölje.

Till skillnad från traditionella baljor – oavsett om de är gjorda av aluminium, plast eller komposterbara material – är kaffet komprimerat och täckt av en tunn film gjord av alger som håller ihop det. Filmen är säker att konsumera, helt smaklös, och har kaffeblandningen och rostningstypen laser etsad på.

Jag antar att den enda haken är att konsumenterna kommer att behöva köpa CoffeeB:s speciella bänkskiva-globmaskin för att komma på den biologiskt nedbrytbara kaffebollshypen.

Efter att ha doserats inuti maskinen rinner vatten över kaffebollen och mjukar upp innehållet. Maskinens nålar genomborrar sedan det yttre höljet, fyller det med varmt vatten och bollen krossas helt innan den bryggs.

Maskinen i sig har skapats med återvunnet material och är helt moduluppbyggd, vilket gör det enkelt att reparera eller byta ut enskilda delar. Den ligger också under prisnivån för den länge regerande Nespresso-maskinen på $172.

Coffee B vill att konsumenterna ska veta att alla åtta blandningarna i kaffebollsutbudet är gjorda av bönor som är certifierade ekologiska och frihandelsprodukter. Ett paket med nio kostar 4.60 USD – det är ungefär hälften av vad en kaffe kostar på Starbucks i USA.

 

Att göra kaffe hemma sparar oss inte bara pengar utan räddar också planeten. Och i det nuvarande klimatet (ekonomiskt och miljömässigt) är det svårt att argumentera med en lösning som erbjuder att lätta på trycket på båda.

Den komposterbara kaffebollen och den tillhörande maskinen lanserades först på tisdagen och har redan blomstrat på den schweiziska och franska marknaden. Enligt företagets vd Farice Zumbrunnen visar andra länder "stort intresse" för produkten.

Så kommer denna innovation att förändra kaffevärlden, som många marknadsbevakare förutspår? Nåväl, att få ut ordet om hur den här tekniken jämför med vad som redan finns kommer säkert att uppmuntra människor att göra bytet.

Komposterbara kaffekapslar har redan prytt marknaden, med märken som Grind erbjuder brittiska konsumenter produkter som bryts ned i hemmet på upp till 26 veckor. Men CoffeeB:s uppfinning tros vara den första som fullständigt bryts ned biologiskt på så lite som 4 veckor, tack vare bristen på ytterhöljen.

Tänk på det 63 miljarder kaffekapslar säljs globalt varje år. Om alla som använder baljor hemma eller på kontoret byter ut dem mot miljövänliga baljor, skulle 100,000 XNUMX ton avfall elimineras årligen.

Oavsett om det är biologiskt nedbrytbara baljor eller algtäckta kaffebollar är båda lovvärda framsteg i en en gång mycket slösaktig sektor, och denna utveckling är tack vare den växande efterfrågan på etiska produkter från miljömedvetna konsumenter.

Även om vi skulle kunna fortsätta med status quo för återvinning av aluminiumkapslar, varför inte eliminera behovet av dem helt? Denna nya teknik illustrerar hur – för många av våra obevekliga miljöfrågor – lösningen redan är tydlig och med bara lite mer press från konsumenterna kan de bli verklighet.

 

Thred nyhetsbrev!

Registrera dig för vårt planet-positiva nyhetsbrev

Tillgänglighet