Kan GreenForges underjordiske gårder løse jordbrukets romspørsmål?

Jordbruksindustrien tar allerede 11% av jordens overflate og går tom for plass for å holde tritt med de voksende matkravene. Mens de fleste innovatører ønsker å fikse problemet med vertikale oppdrettsløsninger, bruker GreenForges bakken under føttene våre.

Når man går ned i vekstprognoser for vertikal oppdrett, viser det seg at himmelen faktisk er gjør har sine grenser.

Landbruksindustrien har hele tiden kjempet mot et avtagende romspørsmål. I 12,000 XNUMX år har menneskeheten utjevnet hele skogen for å presse jordbruksarealer for hver kvadratmeter, og likevel produserer vi ikke i nærheten av nok mat til å mate den globale befolkningen.

Med 11% av jordens overflate okkupert av jordbruk, har vitenskapen alt annet enn nominert vertikal jordbruk - der gårder flyttes til urbane miljøer og avlinger stables oppreist i lagre - som den åpenbare løsningen. Likevel legger tallene egentlig ikke opp.

Snakker om en jordbruksforskningsartikkel, Philippe Labrie, som grunnla en bærekraftig teknologioppstart kalt GreenForges, uttalte at den estimerte kapasiteten for vertikal oppdrett i byer er 'et relativt lavt tall'.

"Vi snakker to -fem prosent intervallet for byene i 2050," hevder han.

Av denne grunn, mens de fleste bransjeeksperter ser til himmelen for skalerbare forbedringer, fokuserer selskapet i stedet på å svare på et annet spørsmål: 'Kan vi vokse under jorden?'

GreenForges underjordiske inkubatorer

Etter to år med forskning og planlegging av prospektet, hevder GreenForges at de har utviklet en genial underjordisk inkubator som er planlagt å gå i pilot en gang før slutten av året.

15-30 meter under overflaten - der det ikke er stor sjanse for naturlig fotosyntese - vil hetteglassformede boenheter dyrke avlinger hydroponisk (uten jord) ved bruk av justerbare LED -lys, samt temperatur- og fuktighetskontroll.

GreenForges holder tradisjonelle innendørs avlinger, som grønne grønnsaker, urter og bær, og planlegger å senke dette spesialdesignede utstyret til hull som er boret i kjellerne til nye bygninger. I offisielle illustrasjoner, toppen av hver inkubator ser i hovedsak ut som inngangen til et tunnelslide.

Justert i rader, de er utrolig effektive for å maksimere plass og inkubatorer kan trekkes tilbake over bakken for daglig vedlikehold og plukking av avlinger. Det er en spennende løsning på store urbane lagre og reduserte naturområder.

Labrie uttaler at utover det sentrale målet om å spare plass og regenerere gamle jordbruksområder, kan det også være en rekke sekundære fordeler med å tilpasse jordbruk til undergrunnen.