meny meny

Forskere utforsker menneskelig avfall som erstatning for forurensende gjødsel

Ny forskning har konstatert at avlingene fra avlinger befruktet med menneskelig avføring og urin kan konkurrere med de som produseres med organiske metoder, uten risiko for overføring av sykdom.

Hvis du hadde fortalt meg for noen år siden at menneskelig avfall til slutt ville bli brukt som en matsikker gjødsel, ville jeg sannsynligvis ha funnet det umulig å skjule min avsky.

I disse dager, med trusselen om klimakrisen som holder meg våken nesten hver natt, vil jeg ta en hvilken som helst løsning for å bremse planetens forringelse som jeg kan få.

Det er derfor, etter å ha hørt at forskere har lykkes med å gi avlinger ved å bruke avføring og urin uten risiko for å overføre sykdom, svaret mitt var begeistret snarere enn avsky.

Ifølge ny forskning, som ble utført av et team ved Universitetet i Hohenheim i Tyskland, er gjødsel fra resirkulert menneskelig avfall like effektive som de konvensjonelle nitrogenbaserte typene.

Den lange, edle og stinkende søken etter å gjøre menneskelig dritt nyttig | WIRED UK

Det, og det er de langt mer bærekraftig, gitt at de ikke er produsert via en energikrevende prosess som bruker naturgass som råstoff.

Det kan virke uappetittlig, men tingene vi gjentatte ganger skyller ned i toalettene og inn i kloakksystemet er faktisk ypperlig for dyrking av frukt og grønnsaker, siden det inneholder de viktigste næringsstoffene de trenger for å blomstre, inkludert fosfor, jern, magnesium, kalsium og kalium .

Faktisk har praksisen med å gjødsle avlinger på denne måten eksistert siden den forhistoriske epoken, og selv om det fortsatt er ganske vanlig i lavinntektsland på grunn av dets rimelige priser og åpenbare tilgjengelighet, har det stort sett blitt forlatt i Vesten.

Dette er fordi menneskelig avfall, hvis ubehandlet, kan bære infeksjonsfremkallende patogener og parasitter. Det er akkurat denne helseproblemet som studien tok opp ved å påføre komposten på kål og analysere tilstedeværelsen av legemidler i plantene.

Menneskelig avfall kan bidra til å takle en global mangel på gjødsel | Ny vitenskapsmann

Resultatene viste at bare ikke-spiselige deler hadde tatt opp tilsatt ibuprofen og karbamazepin i betydelige nivåer, med stoffene som kun kunne påvises i de spiselige delene ved så lave konsentrasjoner at du måtte spise over en halv million kålhoder for å samle opp en dose tilsvarende en enkelt pille.

"Gjødselen fra nitrifisert human urin ga tilsvarende utbytter som et konvensjonelt gjødselprodukt og viste ingen risiko for overføring av patogener eller legemidler," sier hovedforfatter, Franziska Häfner.

"Kombinert bruk av nitrifisert uringjødsel og fekal kompost førte til litt lavere avlinger, men kan øke karboninnholdet i jorda på lang sikt, og fremme klimabestandig matproduksjon."

Hun anslår at hvis den er riktig tilberedt og kvalitetskontrollert, kan opptil 25 % av syntetisk mineralgjødsel i Tyskland erstattes av gjødsel laget av avføring og urin.

Kåldyrkingseksperiment viser at menneskelig avfall kan være bra å bruke som gjødsel | Jord | Vergen

"Kombinert med en landbruksomstilling som innebærer reduksjon av husdyrhold og plantedyrking for fôr, vil enda mindre syntetisk gjødsel være nødvendig, noe som for eksempel resulterer i lavere forbruk av fossil naturgass," avslutter Häfner.

Enkelt sagt var utbyttet for fekal kompost fra eksperimentet i gjennomsnitt 20-30 % lavere enn vanlig, selv om det styrket jordkarbon, noe som betyr at fruktbarheten kunne opprettholdes på lang sikt, og som et resultat er det mest bærekraftige alternativet å blande uringjødsel og fekal kompost sammen.

Hvis vi alle kan bli overbevist om å overvinne vår pysete, ville dette være et stort skritt mot å skape en sirkulær økonomi fri fra den ekstreme mengden forurensning vi for øyeblikket genererer og skadene på miljøet det forårsaker.

Men i tilfelle du begynte å få noen ideer om å starte en grønnsakshage om sommeren mens vi venter på at dette skal bli realisert, la oss sørge for å overlate det tekniske til ekspertene, ikke sant?

tilgjengelighet