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Thred Daily: quanto sono accurate le date "da consumarsi preferibilmente entro"?

https://www.youtube.com/watch?v=E_NQlGZ8-L0
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Londra, Regno Unito
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Alzi la mano se hai mai buttato via il cibo perché era sopravvissuto alla data "da consumarsi preferibilmente entro"? Non preoccuparti, anche noi.

Nel tentativo di ridurre lo spreco alimentare, i supermercati stanno valutando la possibilità di rimuovere le etichette "da consumarsi prima" da prodotti selezionati e incoraggiando i clienti a usare il buon senso nel valutare la freschezza.

Ci si può fidare che i clienti non mangino una melanzana troppo soffice o mordano una banana dall'aspetto ammaccato?

Responsabile Produzione e Design Londra, Regno Unito

Elliot (lui/lui) – In qualità di capo della produzione e del design, sono un fan di tutto ciò che ha a che fare con le immagini in movimento: film, TV, animazione, e così via. In poche parole, amo fare video e raccontare storie, e quando non lo faccio, probabilmente li leggo. Seguimi su Twitter, LinkedIn e mandami qualche idea/feedback su e-mail.

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