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La nostra ossessione per il collagene sta danneggiando il pianeta

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Londra, Regno Unito
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Un'indagine sulle catene di approvvigionamento di questo "prodotto miracoloso" per la pelle, l'invecchiamento e la salute che è al centro di una mania globale del benessere ha scoperto un lato oscuro della sua coltivazione.

Il collagene, che costituisce il 60% della nostra cartilagine, rappresenta dal 70 all'80% del peso secco della pelle e si trova in altri tessuti connettivi come tendini, muscoli e ossa, è la proteina più abbondante nel corpo umano – responsabile della sua elasticità, idratazione e resilienza.

Con l'avanzare dell'età, la sua produzione rallenta, portando a una minore mobilità e a un aspetto più vecchio e rugoso.

Le desiderio mitigare questi effetti è ciò che ha posto questa molecola "miracolosa" al centro di una mania globale del benessere che ha fatto salire alle stelle il valore stimato dell'industria ora in forte espansione $ 4bn.

Creare un'enorme richiesta di integratori per cercare di reintegrare artificialmente il collagene che abbiamo; marchi e aziende farmaceutiche hanno colto al volo l'opportunità di promuovere il "prodotto miracoloso".

Ma deve pur arrivare da qualche parte e, nonostante i ripetuti appelli per filiere di bellezza e cura della persona più ecologiche, sembra che da qualche parte stia effettivamente danneggiando il pianeta.

Questo è secondo The Bureau of Investigative Journalism (TBIJ), che ha recentemente scoperto un lato oscuro della sua coltivazione.

Sebbene possa essere estratto da pesce, maiali e pollo, il collagene delle mucche costituisce il 34% del mercato. Grand View Research attribuisce ciò alla "elevata disponibilità di bestiame e prezzi più bassi".

Come affermato nel rapporto TBIJ, l'approvvigionamento in questo modo sta guidando la deforestazione illegale e gli abusi contro le comunità indigene.

Già, l'impatto dannoso di manzo e soia sulle foreste tropicali brasiliane è ben noto, ma poca attenzione è stata data a questo altrettanto preoccupante contributo alla distruzione della nostra Terra.

Le indagine è il primo a collegare il collagene bovino con la perdita della foresta tropicale e la violenza contro le popolazioni indigene. Ha scoperto che per fornire abbastanza terreno agricolo per le decine di migliaia di bovini necessari per produrlo, finora sono state necessarie almeno 1,000 miglia quadrate di deforestazione.

"Mentre i consumatori più evangelici del collagene affermano che la proteina può migliorare i capelli, la pelle, le unghie e le articolazioni, rallentando il processo di invecchiamento, ha un dubbio effetto sulla salute del pianeta", hanno scritto gli autori del rapporto.

"Dietro la popolarissima varietà 'bovina', in particolare, si nasconde un'industria opaca che guida la distruzione delle foreste tropicali e alimenta la violenza e le violazioni dei diritti umani nell'Amazzonia brasiliana".

Parte di questo collagene può essere ricondotto a Vital Proteins di proprietà di Nestlé, uno dei principali produttori di integratori di collagene bovino.

La gamma di collagene di Vital Proteins è venduta in tutto il mondo, inclusi Stati Uniti e Regno Unito, ed è guidata nientemeno che da Jennifer Anniston. Dopo che il TBIJ li ha contattati per un commento, la società ha detto ai suoi acquirenti che avrebbe interrotto immediatamente l'approvvigionamento dalla regione amazzonica.'

Sfortunatamente, con le aziende produttrici di collagene che non hanno l'obbligo di monitorare il loro impatto ambientale, altri potrebbero non essere così disposti ad apportare modifiche.

In risposta a questo, Rick Jacobsen, responsabile della politica delle materie prime presso il Agenzia di investigazione ambientale, ha dichiarato a TBIJ che "è importante garantire che questo tipo di regolamento copra tutti i prodotti chiave che potrebbero essere collegati alla deforestazione".

Funzionalità Media Manager e scrittore senior Londra, Regno Unito

Sofia (Lei/Lei) – Sono la Feature Media Manager e una scrittrice senior di Thred, specializzata in articoli esclusivi e interviste dal vivo, moda e bellezza con particolare attenzione alla sostenibilità, ai diritti delle donne, alle sostanze psichedeliche e all'America Latina. Ho studiato spagnolo all'Università di Exeter e giornalismo internazionale a City, Londra. Seguimi su Twitter, LinkedIn, e mandami qualche idea/feedback tramite email.

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