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Opinione: il rebranding della cultura della dieta ci tiene agganciati alla magrezza

I comportamenti tossici a cui ci siamo rivolti in passato per "dimagrire" sono presumibilmente fuori discussione e il benessere è dentro. Ma mentre la rivoluzione del "mangiare pulito" viene pubblicizzata come incentrata tutta sulla "salute", la perdita di peso è ancora in gran parte subliminale. messaggio e i "cambiamenti nello stile di vita" sono spesso solo abitudini disordinate travestite da pecore.

Di recente ero in un negozio di libri usati quando una sezione ha attirato la mia attenzione.

Su più scaffali, ho potuto leggere dieci, se non 20, titoli che mi hanno spinto a fare una doppia ripresa.

Da "mettersi in forma, non ingrassare" a "come essere magri", la raccolta è servita a ricordare che abbiamo sicuramente fatto molta strada in termini di cultura della dieta tossica da prima della fine del secolo, quando la maggior parte di questi auto- sono state pubblicate "guide" di aiuto. Oppure sì?

Sebbene il movimento per la positività del corpo abbia combattuto instancabilmente per oltre due decenni per andarsene eroina chic e la sua intrinsecamente dannosa glorificazione della magrezza nel passato a cui appartiene, un rapido scorrimento su Instagram nel 2024 ti mostrerà che semplicemente non è così.

Oggi, anche se forse è necessario scavare in profondità per trovare manifestazioni di grassofobia così palesi come quelle che mi sono state presentate su quegli scaffali, esistono ancora, sotto le spoglie di "benessere".

Ciò è particolarmente evidente sui social media, dove assistiamo sempre più all'espansione di un terreno fertile per contenuti pro-abitudini disordinate vendutici come "focalizzati sulla salute".

@hoff.phd una dieta con qualsiasi altro nome farebbe altrettanto schifo #antidieta #dietacultura #benessere ♬ suono originale – Aubrey Hoffer, PhD

Il rebranding della cultura della dieta

In 2022, l' New York Post ha riferito di come "anche le famose Kardashian [sembravano] essersi allontanate dai fisici formosi".

Un paio di Met Gala più tardi, e la maggior parte di noi ora sa che Kim è vita minuscola è il prodotto di Ozempic, un farmaco per il diabete diventato virale per i suoi effetti di soppressione dell'appetito e molto popolare tra le celebrità determinate a perdere qualche chilo.

Il fatto è, tuttavia, che nessuno di questi A-listers ha effettivamente rivelato che stanno usando la roba, assicurandoci più e più volte che le loro figure emaciate ed emaciate sono state accuratamente scolpite da routine militanti in palestra e da un'alimentazione pulita.

"Non screditiamo i miei anni di allenamento" rispose Khloe alle critiche secondo cui stava mentendo ai suoi seguaci su come aveva perso peso.

"Mi alzo cinque giorni a settimana alle 6 del mattino per allenarmi. Basta con le tue supposizioni.'

Giocando con lo stereotipo dannoso secondo cui coloro che riescono a gestire "con successo" il proprio peso si impegnano a farlo - e coloro che lottano per farlo non lo fanno - questo applauso evidenzia un problema più ampio: che le persone con piattaforme (e persino le loro pagine fan) ci ingannano intenzionalmente per mantenere la loro immagine "perfetta" sono essi stessi coinvolti nel rebranding della cultura della dieta.

 

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Sostenendo che un livello di magrezza così irraggiungibile è possibile senza alcun intervento medico (la radicale normalizzazione delle procedure cosmetiche e Photoshop ne è un altro esempio), hanno favorito la percezione che la perdita di peso sia equiparata al benessere.

Marketing per noi i loro frullati Erewhon più i loro rimedi naturali, siamo stati costretti a credere che un approccio sano sia tutto ciò di cui abbiamo veramente bisogno per infilarci nella scatola di taglia 0 in cui gli standard di bellezza obsoleti stanno disperatamente cercando di tenerci chiusi dentro.

Anche influencer e marchi si sono attaccati con fervore a questo, raccontandoci mezze verità attraverso lo schermo come "guarisci i tuoi ormoni e il tuo intestino" diventare carnivoro,' 'ridurre l'infiammazione assumendo integratori o provando un succo depurativo' e 'inizia la 75 sfida difficile. '

Questi “cambiamenti nello stile di vita” non mirano solo a indurci a comprare di più (capitalismo classico), ma rappresentano una cultura alimentare travestita da pecora.

Poiché la maggior parte delle tendenze di cui gli influencer lodano i benefici – e di conseguenza i marchi inseriscono nelle loro tattiche di vendita – continuano a classificare diversi alimenti come “buoni” o “cattivi”, promuovono pratiche come il conteggio o la restrizione delle calorie e lodano l’esercizio eccessivo, noi Rimaniamo inconsciamente attesi a vedere i nostri corpi come oggetti da controllare e riparare.

Non sorprende che le ripercussioni di ciò siano davvero molto preoccupanti.

@bethprendergast4Troppe donne nelle classifiche quindi dicevano ozempic♬ Per favore, per favore, per favore – Sabrina Carpenter

Dipendente dalla magrezza

"La cultura della dieta persiste da secoli, rendendola resistente al cambiamento," scrive Mik Zazon, la cui biografia su Insta afferma "il permesso di presentarti esattamente come sei".

“È rafforzato da settori fondamentali come fitness, dieta, cosmetici, cibo, media, moda e assistenza sanitaria. In definitiva, la sua preoccupazione principale sono il denaro e il potere.'

Come allude Mik, tutto ciò si riduce alla perpetuazione del mito del sottile e salutare a scopo di lucro a scapito del nostro benessere fisico, psicologico ed emotivo.

In ironico contrasto con quanto suggerisce il termine “benessere”, l'industria si preoccupa esclusivamente del proprio reddito annuo, non della sicurezza dei propri consumatori.

Per questo motivo si è fatto di tutto per aggirare il problema normativa recentemente introdotte dalle piattaforme di social media per proteggere gli individui vulnerabili dall’essere innescati dalle parole chiave della cultura alimentare e dalla glamourizzazione del culto della magrezza.

Invece di ricorrere a false affermazioni, le suddette mezze verità che usano per attirare l’attenzione stanno guadagnando popolarità perché sono più facili da credere e più difficili da contestare.

 

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Di conseguenza, continuiamo ad essere ossessionati dal parlare del nostro corpo e dal rimpicciolirlo, il che a sua volta va ad aggiungersi al già incomprensibile numero di persone che soffrono di disturbi alimentari.

"È ovunque in questo momento", dice Mik. «Non puoi sfuggirgli. Personalmente, sta influenzando la stabilità del mio recupero. Ho dovuto iniziare a cliccare su post di non interesse e a non seguire più account che mi attivano, cosa che consiglio vivamente a tutti di fare se siete messi alla prova.'

Ciò che è chiaro è che la cultura della dieta non sta scomparendo: taglia una testa e due ricrescono, come dice il vecchio proverbio.

Quindi, con questo in mente, immagino che spetti a noi essere vigili e, se ne abbiamo la capacità, ridere dell'assurdità di questo messaggio, come ho fatto io leggendo i titoli di quei libri.

Perché per quanto mi addolori sorridere e sopportare di fronte a una tossicità così aggressiva, il nocciolo della questione è che il profitto avrà sempre la precedenza.

La cosa migliore che possiamo fare, quindi, è educarci sui modi in cui la cultura della dieta si insinua senza essere notata, stabilire dei limiti come consiglia Mik ed elevarci a vicenda – in particolare quelli di noi più suscettibili al pensiero negativo basato sull’apparenza – in modo che insieme possiamo rifiutarci di impegnarci in queste narrazioni che non hanno assolutamente a cuore i nostri migliori interessi.

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