L'adozione di uno stile di vita senza sprechi è una parte importante della sostenibilità per il futuro. L'eliminazione della plastica monouso dalla nostra routine quotidiana è uno dei frutti più pendenti e un'azienda ha sviluppato un modo per rendere completamente compostabili le pause caffè in casa e in ufficio.
È difficile non per notare l'immensa quantità di rifiuti creata dall'industria del caffè.
Le tazze da caffè usa e getta da asporto sono notoriamente difficili da riciclare, motivo per cui molte città hanno creato appositi contenitori per loro nelle aree pubbliche. E anche se i più eco-consapevoli di noi hanno già investito in tazze riutilizzabili, alcuni hanno semplicemente smesso di comprare caffè del tutto.
Questo grazie all'avvento delle macchine per caffè espresso casalinghe, che ha reso molto più comune ottenere una tazza di qualità decente senza una visita al bar più vicino.
Sebbene ciò riduca la domanda di tazze da asporto, lo spreco creato dalle tradizionali cialde di caffè in alluminio o plastica monouso è quasi non quantificabile.
Vengono prodotte almeno 39,000 cialde per macchine da caffè ogni minuto e di questi circa 29,000 sono destinati a finire in discarica. I baccelli in plastica dureranno fino a 500 anni da abbattere e i baccelli di alluminio non sono molto migliori se non restituiti ai produttori tramite programmi di riciclaggio.
Per molti, rinunciare alla caffeina non è negoziabile. E la buona notizia è che la maggior parte di noi è disposta a passare attraverso ulteriori cerchi per garantire che l'impatto ambientale del consumo di caffè sia il più basso possibile. Farlo potrebbe essere diventato più facile, poiché il più grande rivenditore al dettaglio della Svizzera ha lanciato un prodotto a base di caffè innovativo che è completamente privo di sprechi.