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energia
Cos'è l'energia?
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Per produrre tequila e mezcal è necessario lo sciroppo d'agave estratto da una pianta praticamente resistente al clima. Ma l'unico animale che impollina questa pianta speciale sta rapidamente scomparendo mentre il suo habitat naturale e le sue fonti di cibo soccombono al riscaldamento globale.
È venerdì e tu sapere cosa significa.
Milioni di persone si recheranno al loro abbeveratoio locale per l'happy hour, con molti che scelgono di sorseggiare il famoso e delizioso margarita.
Potresti pensare che non ci sia modo che il cambiamento climatico possa minacciare di eliminare i cocktail a base di tequila dal menu, ma questo potrebbe benissimo essere il caso in un prossimo futuro.
La pianta Weber Azul, che fornisce l'agave necessaria per produrre tequila e mezcal, viene coltivata nei deserti aridi dell'America centrale. È conosciuta comunemente come la pianta dell'agave blu.
Queste piante hanno la capacità di prosperare in climi particolarmente rigidi con poca o nessuna necessità di acqua, ma il tempo imprevedibile e il degrado del suolo stanno iniziando a minacciare l'animale che le impollina.
L'animale in questione è il pipistrello dal naso lungo messicano. Una nuova ricerca ha dimostrato che i suoi habitat naturali stanno scomparendo e le sue fonti di cibo stanno iniziando a diminuire man mano che le temperature aumentano nella regione.
