Bagaimana umat manusia dapat terus menanam gandum di abad-abad mendatang telah lama menjadi pertanyaan jutaan dolar pertanian, tetapi para ilmuwan Inggris akhirnya mengembangkan gen tanaman yang dilaporkan tahan terhadap pemanasan dunia.
Ingat Antar bintang, di mana hawar gandum global memaksa Mathew McConachie menjelajahi galaksi tetangga untuk mencari planet yang layak huni? Kalau saja dia pergi ke Norwich dulu.
Di kota kecil Inggris, para peneliti dilaporkan telah menemukan cara membuat tanaman gandum lebih tahan terhadap gelombang panas dan kekeringan, yang berarti tanaman masa depan mungkin cocok untuk bertahan hidup di dunia yang memanas.
Mengapa berita besar ini, saya dengar Anda bertanya? Coba ini untuk ukuran. Gandum sebagian besar dianggap sebagai bahan pokok produksi pangan, mengubah homo sapiens dari pemburu/pengumpul menjadi penguasa tanah kita ribuan tahun yang lalu.
Hari ini, terus membuat beberapa 20% dari semua kalori yang dikonsumsi setiap hari dan nilai pasar global diperkirakan sekitar $ 305bn oleh 2028.
Cukuplah untuk mengatakan, dunia tanpa gandum, atau dengan pasokan yang berkurang secara signifikan, akan penuh dengan kelaparan. Namun, mengetahui hal ini, disebabkan oleh manusia perubahan iklim masih mengancam kemakmuran panen kita jauh lebih banyak setiap tahun.
Mengkhawatirkan situasinya, krisis bukanlah hal yang tak terhindarkan di sini. Lompatan baru-baru ini ke dalam penyuntingan gen pertanian menunjukkan bahwa kita mungkin dapat membuat tanaman gandum di masa depan lebih keras kepala terhadap unsur-unsurnya – khususnya gelombang panas dan kekeringan.