menu menu

Pembersihan jus bukanlah usaha holistik yang dipikirkan banyak orang

Jus mendetoksifikasi, membersihkan – apa pun yang Anda ingin menyebutnya – tidak didukung oleh penelitian ilmiah apa pun. Jadi mengapa orang mengaku merasa lebih baik saat melakukannya? Kebenaran, meski akal sehat, sering diselimuti oleh jargon kesehatan.

'Saya sedang melakukan pembersihan' kata teman Anda, sebelum menyesap dari botol berisi cairan berwarna brokoli. "Saya melihatnya di TikTok."

Anda sejenak bertanya-tanya kapan terakhir kali mereka mengunyah makanan padat, berpikir bahwa ini tidak baik untuk mereka - atau siapapun dalam hal ini – terlepas dari usaha mereka untuk meyakinkan Anda bahwa mereka 'tidak pernah merasa lebih baik'.

Ternyata, jus pembersih cukup populer. Mereka telah dipromosikan sebagai keajaiban penurunan berat badan oleh selebritas selama beberapa dekade dan mempertahankan popularitas mereka melalui pemberi pengaruh kesehatan di platform media sosial.

Sejak kemunculannya, pembersihan telah dipasarkan secara menyesatkan sebagai cara untuk membersihkan tubuh kita dari racun berbahaya – klaim palsu yang akan kita bahas nanti. Program pembersihan jus biasa merekomendasikan untuk mengganti ketiga kali makan dengan jus buah atau sayuran selama sekitar 1–8 hari.

Selain terdengar sangat menyedihkan, apa yang disebut manfaat pembersihan jus tidak didukung oleh penelitian ilmiah apa pun. Jadi mengapa mereka bertahan lintas generasi? Dan mengapa orang mengaku merasa 'lebih baik dari sebelumnya' saat melakukannya?

Mari kita gali lebih dalam.

Kebanyakan jus pembersih menjanjikan kulit yang lebih bersih, energi lebih tinggi, penurunan berat badan, dan mengurangi kembung.

Pakar nutrisi mengatakan bahwa meskipun manfaat jangka pendek semacam ini bisa terjadi pada banyak orang saat dibersihkan, mereka tidak tahan lama. Ini karena kebanyakan orang kembali ke kesehatan yang buruk dan kebiasaan makan setelah gaya hidup hanya jus mereka berakhir.

Sebagai hasil dari membatasi asupan buah dan sayuran cair, peserta diet jus saja sering mengklaim bahwa mereka 'merasa enak'. Tetapi dokter mengatakan ini adalah efek plasebo, terutama disebabkan oleh apa yang telah terjadi dieliminasi dari makanan mereka, berlawanan dengan apa yang ditambahkan.

Panduan pembersihan jus sering merekomendasikan individu untuk berhenti mengonsumsi makanan olahan, karbohidrat olahan, daging merah, alkohol, atau kafein. Dengan demikian, mereka Mungkin untuk menghindari kelesuan setelah makan dan gangguan harian pada tingkat energi yang disebabkan oleh lonjakan glukosa.

Ini mengarah pada perasaan ringan secara keseluruhan, yang tentu saja terasa lebih baik daripada JAMS – alias Just Ate Must Sleep.

Di sisi lain, mungkin ada beberapa efek samping yang buruk.

Beberapa melaporkan merasa sangat lesu saat hanya minum jus, karena asupan kalori harian mereka jauh lebih rendah dari tingkat yang disarankan. Sakit kepala, lekas marah, dan masalah pencernaan adalah efek samping yang umum.

Bagi mereka yang mengikuti program yang lebih lama, banyak yang akan mengalami kekurangan nutrisi tertentu dan kelebihan beban pada yang lain, yang dapat menyebabkan masalah atau batu ginjal.

Ini seharusnya tidak mengejutkan, karena tubuh kita membutuhkan diet yang bervariasi untuk bekerja pada tingkat optimalnya.

Terakhir, pembersihan jus tidak diperlukan untuk menghilangkan 'kotoran', karena tubuh kita telah berevolusi untuk melakukannya persis itu.

Terlepas dari apa yang Anda yakini oleh promotor, tubuh kita secara biologis dirancang untuk membuang racun berbahaya yang masuk melalui organ seperti hati, ginjal, dan kandung kemih.

Tidak ada diet yang terdiri dari 100 persen jus seledri yang akan mempercepat atau memperbaiki proses tersebut.

Jauh lebih banyak direkomendasikan bagi individu untuk meningkatkan asupannya seluruh makanan, termasuk sayuran, buah, dan biji-bijian. Bersama-sama, ini membantu mendukung pencernaan dan stabilitas berat badan yang lebih baik sambil menawarkan manfaat kesehatan jangka panjang.

Mari serahkan koktail cranberry kepada Regina George, setuju?

Aksesibilitas