Bagaimana industri parfum terhubung dengan perubahan iklim?
Ini adalah situasi yang agak rumit karena industri parfum memicu perubahan iklim dengan caranya sendiri.
Tidak seperti wewangian padat yang digunakan oleh orang Romawi dan Mesir kuno, cairan botolan yang kita semprotkan sebelum siang atau malam hari mengandung hingga 90 persen etanol. Persentase sebenarnya bisa lebih rendah tetapi tergantung pada jenis wewangiannya.
Membuat etanol adalah proses intensif waktu, tanah, dan air yang membutuhkan pemanenan dan fermentasi tanaman berbasis pati seperti jagung, biji-bijian, dan kentang. Bahan-bahan alami ini kemudian diproses di dalam pabrik kering atau basah raksasa – lebih sering yang terakhir karena lebih hemat biaya.
Menurut pabrik etanol rendah karbon Biofuel Attis berbasis di New York, memproduksi 50 juta galon etanol memancarkan sekitar 150,000 ton CO2. Konon, etanol secara teknis merupakan sumber daya terbarukan, karena tanaman yang baru ditanam membantu menyerap emisi ini saat mereka tumbuh.
Jadi meskipun pembuatan parfum tidak memancarkan gas rumah kacanya sendiri, tentu saja ini bukan industri yang paling bersalah dalam menyebabkan perubahan iklim. Terlepas dari itu, ini adalah industri yang secara serius mulai merasakan dampaknya.
Efek perubahan iklim pada pembuatan parfum paling nyata terlihat di Grasse, pusat wewangian dunia. Terletak di Prancis Selatan, kawasan ini masuk dalam daftar situs warisan budaya takbenda UNESCO.
Bunga berharga yang ditanam untuk merek parfum favorit dunia – seperti Dior, Louis Vuitton, dan Chanel – telah dipasok oleh tamannya yang subur secara historis.
Tetapi terjadinya gelombang panas, kekeringan, dan curah hujan yang berlebihan yang tidak dapat diprediksi mengurangi hasil bunga atau mencegahnya tumbuh seluruhnya.
Suhu tinggi musim panas lalu di Eropa membuat Grasse kehilangan lebih dari setengah panen melati yang ditanam di dalam negeri, yang saat ini dijual dengan harga lebih tinggi daripada emas. Kelopak mawar juga kehilangan kualitasnya, sedangkan bunga lain seperti sedap malam hampir tidak tumbuh sama sekali.
Pergerakan potensial menuju aroma sintetis?
Masalah ini terkait dengan sejumlah kecil pemasok secara global.
Pecinta parfum pasti tahu bahwa vanilla ditemukan di hampir setiap botol di rak toko. Aromanya yang manis namun hangat menjadikannya bahan penting dalam sebagian besar formula yang ditemukan di industri wewangian.
Tetapi para pekerja di Madagaskar, tempat sumber utama vanila, telah menyaksikan badai besar yang mengancam kekuatan dan ketersediaan panen mereka di masa depan. Tahun lalu, topan besar mengurangi hasil panen hingga 30 persen, menyebabkan harga vanili meroket.
Bagi pelanggan, perubahan iklim berarti harga aroma favorit Anda bisa naik tajam di tahun-tahun mendatang – kecuali produsen menemukan cara lain untuk meniru bahan-bahan yang menghilang dengan cepat ini.
Terlepas dari kenyataan bahwa sebagian besar konsumen menginginkan bahan dalam aroma sehari-hari mereka alami, merek dapat mulai beralih ke versi sintetis dari aroma yang kita kenal dan sukai untuk menekan biaya.
Meskipun kecintaan pada parfum mungkin tampak seperti motivasi yang dangkal untuk bergabung dalam perjuangan melawan perubahan iklim, hilangnya pengetahuan, tradisi, budaya, dan mata pencaharian dari mereka yang bekerja di industri parfum yang kecil namun perkasa adalah alasan yang baik untuk menyelamatkan praktik tersebut.