Eksklusif – Genesis Butler tentang peternakan dan krisis iklim

Saat bersiap untuk menyampaikan pembicaraan TED, Genesis mendapati dirinya terkejut dengan apa yang dia baca. Misalnya, fakta bahwa peternakan sekarang bertanggung jawab atas lebih banyak emisi gas metana tahunan daripada industri batu bara.

Dia melanjutkan, 'Delapan puluh persen hutan hujan Amazon telah ditebang untuk memberi ruang bagi pertanian. Itu mengejutkan banyak orang karena biasanya kita hanya memikirkan pabrik peternakan. Tapi Anda harus ingat bahwa hewan, khususnya sapi, membutuhkan banyak ruang untuk merumput.'

Acara TED menghadirkan pemaparan yang dibutuhkan untuk pekerjaan berharga yang dilakukan Genesis melalui yayasannya. Pertama kali diadakan di depan penonton studio langsung, ceramah tersebut kemudian diposting online dan sekarang diputar di dalam rumah, ruang kelas, dan ruang kuliah di seluruh dunia.

'Saya mendapat pesan dari orang-orang yang mengatakan bahwa mereka telah beralih ke pola makan nabati setelah menonton ceramah saya. Banyak dari mereka mengatakan bahwa mereka belum pernah mendengar fakta-fakta ini sebelumnya.'

Itu juga memungkinkan dia untuk terhubung dengan individu yang berbagi tujuan melindungi lingkungan dengan cara melindungi hewan.

'Saya selalu mengatakan: ada alasan mengapa pabrik peternakan tidak memiliki dinding kaca. Hewan-hewan itu sangat cerdas dan sebelum mereka dibunuh untuk dimakan, mereka tahu apa yang akan terjadi pada mereka.'

Genesis mengatakan kampanye untuk aktivisme hak-hak binatang sejalan dengan lingkungan dan hak asasi manusia. Dia menunjukkan bahwa komunitas BIPOC seringkali dipaksa secara tidak adil dan tidak proporsional untuk menghadapi konsekuensi dari ekspansi industri.

'Orang kulit berwarna dipaksa meninggalkan tanah mereka untuk memberi ruang bagi pertanian. Mereka yang tinggal di dekat pabrik peternakan tidak bisa membuka jendela karena kotorannya tersembur ke pekarangan mereka. Mereka juga menderita asma dan berbagai jenis kanker karena kualitas udara yang buruk di daerah tersebut.'

Benar bahwa dampak industri peternakan terhadap kehidupan manusia banyak diabaikan karena kebanyakan orang percaya bahwa mereka tidak terpengaruh olehnya. Namun, Genesis mengingatkan kita bahwa kita sudah menyaksikan efek seperti peristiwa cuaca ekstrem dan hilangnya pemandangan alam.

'Setiap aktivitas yang mendorong krisis iklim akan berdampak pada kita semua,' katanya.

Sambil terus mendukung perlindungan hewan melalui yayasannya, Genesis berfokus pada pembangunan komunitas global individu yang sadar planet melalui platform keduanya, Penyelamatan Iklim Pemuda.

Dikembangkan dan diluncurkan selama pandemi, telah membuka ruang digital bagi kaum muda untuk berbagi dan berdiskusi tentang informasi terkait peternakan, pola hidup nabati, dan melindungi planet kita.

Youth Climate Save tidak hanya menawarkan sumber daya pendidikan bagi mereka yang ingin memahami bagaimana isu-isu ini saling terkait, tetapi telah menjadi pusat kekuatan bagi para aktivis yang ingin mengorganisir aksi positif, saling mendukung, dan merayakan kisah sukses mereka.

'Menjadi bagian dari komunitas selalu membantu saya. Melihat pencapaian satu sama lain dan menjangkau serta memiliki seseorang untuk diajak bicara – bahkan jika itu bukan tentang aktivisme kita – mereka selalu ada untuk diajak bicara.'

Mengetahui dengan sangat baik bagaimana narasi seputar krisis iklim dapat dengan mudah didominasi oleh narasi seperti malapetaka, Genesis melakukan upaya sadar untuk memastikan informasi yang dibagikan di platform Youth Climate Save mencapai keseimbangan yang seimbang.

'Sangat penting untuk tidak memposting terlalu banyak informasi negatif yang membuat orang merasa tidak berdaya. Sudah banyak yang online. Di Youth Climate Save, kami memposting ajakan untuk bertindak, acara, dan informasi atau tip kecil untuk membantu orang merasa terinspirasi untuk memulai.'

 

Lihat posting ini di Instagram

 

Pos yang dibagikan oleh Youth Climate Save (@youthclimatesave)

Bagi mereka yang ingin menciptakan perubahan gaya hidup yang positif, tetap berpikiran terbuka dan menjadi lebih memikirkan tindakan kita sehari-hari adalah langkah terpenting, kata Genesis.

'Banyak orang berpikir untuk menjadi nabati sebagai tindakan semua atau tidak sama sekali. Tapi Anda bisa mulai dengan membuat perubahan kecil, seperti mengganti susu atau mentega dengan pilihan nabati. Kemudian Anda mulai mencoba daging nabati. Segera Anda menyadari itu lebih mudah dari yang Anda pikirkan.'

Menempatkan terlalu banyak tekanan untuk menjadi tanaman yang ketat adalah kesalahan umum yang menurut Genesis membuat banyak orang enggan mencoba.

'Sangat penting untuk mencoba hal-hal baru dan ingat bahwa tidak apa-apa jika Anda tidak menyukainya. Orang akan mencoba satu alternatif daging yang rasanya tidak enak dan berpikir, "Oh tidak, saya tidak bisa melakukan ini, ini mengerikan." Tapi itu bisa terjadi ketika Anda makan makanan lain juga. Teruslah mencoba hal-hal baru dan Anda akan menemukan sesuatu yang Anda sukai.'

Bagi siapa pun yang membutuhkan titik awal, Genesis merekomendasikan organisasi tersebut Dukungan dan Umpan, yang mendorong orang untuk memulai perjalanan makan satu kali makan nabati per hari, selama 30 hari.

'Pendekatan mereka luar biasa karena membantu orang tidak berpikir bahwa menjadi nabati itu sulit. Itu hanya satu kali makan nabati per hari, satu perubahan kecil namun berdampak.'

Ketika veganisme pertama kali semakin populer, banyak yang percaya itu adalah praktik untuk 'hippies duniawi' atau kelompok istimewa. Meskipun Genesis percaya hak istimewa finansial telah menjadi penghalang aksesibilitas makanan nabati, perlahan-lahan hal itu menjadi bagian dari masa lalu.

'Semakin banyak konsumen menunjukkan minat dan permintaan untuk makanan nabati, semakin banyak mereka muncul di rak kami dengan harga lebih rendah dan tersedia untuk semua orang. Sebenarnya, seluruh narasi seputar veganisme sedang berubah karena begitu banyak orang kulit berwarna telah beralih ke gaya hidup nabati.'

Sekarang berusia enam belas tahun, Genesis mengakui bahwa dia tidak akan dapat memberikan suara politik selama dua tahun lagi. Tetap saja, dia tidak menganggap enteng kekuatan tindakannya sendiri.

'Tentu saja, saya belum bisa memilih. Tapi saya tahu bahwa saya bisa memilih dengan uang saya.'

Dengan ini, dia bermaksud mendukung perusahaan makanan vegan dengan membeli produk mereka dan merekomendasikan barang-barang favoritnya di akun media sosial pribadinya, serta di Youth Climate Save.

Dengan membagikan resep vegan untuk masakan Pribumi atau Meksiko, dia berharap dapat menunjukkan kepada pengunjung komunitas digital bahwa mereka tidak harus meninggalkan budaya mereka yang kaya dalam proses menjadi berbasis tumbuhan.

Dia bahkan mengajak orang tuanya untuk makan hidangan vegan lebih teratur – sesuatu yang mereka tidak percaya bisa mereka lakukan pada awalnya.

'Ibuku orang Meksiko dan hidangan berbahan dasar daging adalah favorit ayahku. Itu adalah sesuatu yang mereka pikir mereka tidak dapat hidup tanpanya, tetapi saya telah menemukan begitu banyak resep nabati untuk makanan tradisional budaya kita.'

'Sekarang kami makan tamale versi nabati saat Natal!' katanya sambil tersenyum.

 

Lihat posting ini di Instagram

 

Pos yang dibagikan oleh Genesis Butler (@genesisbutler_)

Pada skala yang lebih luas, Genesis juga bekerja sama dengan pembuat kebijakan untuk membuat pilihan berbasis tanaman lebih mudah diakses di dalam komunitasnya.

'Adik perempuan saya patah lengannya dan tidak makan apa-apa selama di rumah sakit. Itu mengilhami saya untuk berbicara dengan anggota parlemen untuk memastikan bahwa makanan nabati tersedia di semua rumah sakit, penjara, dan panti jompo. Kami juga mengerjakan aksi kosmetik bebas kekejaman di California.'

Seperti yang akan dikatakan oleh setiap aktivis kepada Anda, tidak setiap kampanye berhasil, tetapi tetap gigih dan tidak putus asa adalah bagian dari modus operandi Genesis.

'Kami masih berharap dalam menerapkan undang-undang lain dan undang-undang kasih sosial melalui Youth Climate Save,' katanya.

Meskipun aktivismenya telah membuat gelombang serius di media sosial dan kebijakan hukum, di mata Genesis, aktivisme tidak secara eksklusif ditentukan oleh tindakan besar ini.

'Orang-orang mengira Anda harus menghadiri protes atau pemogokan untuk menjadi seorang aktivis, tetapi saya percaya setiap langkah yang diambil untuk mendidik seseorang tentang suatu topik adalah bentuk aktivisme.

Apakah itu menguji dan membagikan resep vegan di media sosial atau berbicara dengan teman dan keluarga tentang faktanya, 'katanya. "Itu semua penting."

 

Lihat posting ini di Instagram

 

Pos yang dibagikan oleh Genesis Butler (@genesisbutler_)

Genesis tahu bahwa kaum muda adalah kekuatan pendorong perubahan. Gagasan bahwa suara kaum muda tidak akan dianggap serius oleh generasi yang lebih tua, katanya, adalah kesalahpahaman yang sangat besar.

'Saya tidak tahu apakah orang akan mendengarkan ketika saya pertama kali menjadi seorang aktivis karena saya baru berusia enam tahun. Tetapi saya menyadari bahwa orang dewasa memang ingin mendengar apa yang Anda katakan. Orang-orang pada umumnya begitu.'

Tidak ada usia yang tepat untuk menjadi seorang aktivis, kata Genesis. 'Anda tidak perlu menunggu sampai Anda lebih tua untuk mulai melakukan pekerjaan ini atau agar orang mendengarkan. Anda dapat menghubungi aktivis lain dan bertanya bagaimana cara terlibat kapan saja!'

Bagi orang-orang yang ingin mendukung aktivis muda BIPOC, dia menyarankan untuk mendengarkan dengan sungguh-sungguh, mengangkat perjuangan mereka, dan membuat mereka merasa diperhatikan. Secara konsisten menyertakan aktivis muda BIPOC di garis depan percakapan menghilangkan masalah tokenisme.

'Saya suka bagaimana sekali [anak muda] mengetahui bahwa perusahaan mengambil untung dari planet kita, kita tidak hanya berkata, "Oh oke, saya tidak melakukan apa-apa." Kami membicarakannya dan menindaklanjutinya. Dengan dukungan dari generasi yang lebih tua, ini memberi tekanan pada perusahaan untuk berbuat lebih baik.'

Terakhir, Genesis hanya mendorong semua orang untuk memperlambat, mempraktikkan perawatan diri secara teratur, dan lebih berhati-hati di dunia kita yang serba cepat ini.

'Saya percaya di situlah semuanya dimulai. Memperhatikan pilihan Anda dapat membantu Anda mulai hidup lebih berkelanjutan, selangkah demi selangkah. Sudah saatnya kita berhenti memikirkan jangka pendek dan mulai lebih memikirkan bagaimana pilihan kecil dapat menciptakan masa depan yang lebih baik, di planet ini.'