1
energi
Apakah energi itu?
komentar 0
Mencari sesuatu untuk ditukar dengan pilihan sarapan Anda yang biasa? Berikut panduan cepat untuk membantu Anda memulai.
Setelah 2 tahun kekacauan, Covid-19 belum sepenuhnya hilang, dengan para ahli menyatakan bahwa gelombang infeksi baru akan terulang kembali setiap tahun.
Sepertinya ini waktu yang tepat untuk meningkatkan kesehatan fisik dan mental Anda, dan cara apa yang lebih baik untuk melakukannya selain melalui sarapan yang lebih sehat? Berikut adalah beberapa tips untuk meningkatkan kesejahteraan Anda melalui makanan.
Ganti sereal favorit Anda dengan semangkuk sarapan buah dan kacang
Untuk penggemar Lucky Charms, mangkuk sarapan buah dan kacang ini adalah pengganti sehat yang sempurna. Organisasi kampanye kesehatan masyarakat Action on Sugar menemukan bahwa 14 dari 50 sereal di Inggris yang diuji mengandung setidaknya 33.3g gula (sekitar delapan sendok teh) per 100g.
Sebaliknya, mangkuk sarapan ini hanya mengandung gula alami yang terdapat pada buah.
Lapisan dasar hidangan ini adalah 6 sdm. bubur gandum yang murah dan sehat. Isi bubur dengan 0% yoghurt ala Yunani, potongan buah segar favorit Anda dan terakhir berbagai macam biji-bijian, kacang-kacangan dan buah-buahan kering seperti goji berry kering. Per porsi, hidangan ini harus memiliki sekitar 18g gula dan hanya 11g lemak sementara tinggi serat.
Tukar setumpuk pancake manis dengan pancake stroberi vegan
Semua orang menyukai setumpuk panekuk manis yang disiram sirup, tetapi tidak mengherankan, hidangan ini tinggi gula, karbohidrat, kalori, dan bahkan natrium, yang semuanya dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan obesitas.
Sebagai gantinya, cobalah alternatif vegan rendah lemak ini. Untuk adonan pancake, campur tepung dengan baking powder dan kayu manis dalam mangkuk. Kemudian kocok susu kedelai, 2 sdm yogurt kedelai dan ekstrak vanila dan sebelum menuangkannya ke dalam bahan kering dan mencampurnya bersama untuk membuat adonan kental.
Selanjutnya, masukkan sesendok 1½ sdm adonan ke dalam wajan panas yang dilapisi minyak zaitun untuk membuat bermacam-macam panekuk yang lebih kecil. Masak dengan api kecil selama 1-2 menit sampai set, dan muncul gelembung di permukaan, lalu balik pancake menggunakan pisau palet. Masak selama 1-2 menit lagi sampai berwarna keemasan dan matang. Hiasi pancake dengan stroberi segar, sisa yogurt, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Sub di yoghurt Anda untuk yoghurt bio slow cooker
Meskipun yoghurt dapat menjadi sumber protein, probiotik, dan kalsium yang baik, beberapa merek yoghurt mengandung kadar gula yang tinggi, sebanyak 21 gram per sajian, yang lebih dari 40% dari nilai harian gula tambahan untuk diet 2,000 kalori. Tentu saja, mengonsumsi gula dalam kadar tinggi dapat menyebabkan penurunan kesehatan, termasuk penurunan kebersihan gigi, peningkatan risiko penyakit jantung dan diabetes.
Cobalah alternatif rendah gula ini untuk meningkatkan kesehatan Anda. Anda hanya membutuhkan dua bahan – susu dan yogurt hidup – untuk membuat bio yogurt ini. Tuang 2l susu ke dalam a kompor lambat. Tutup dan panaskan di High sampai suhu susu mencapai 82C. Matikan slow cooker dan biarkan suhu turun ke 43C selama 2-3 jam lagi.
Ambil segelas susu hangat dan campur dengan 100ml yogurt hidup sebelum menuangkan campuran itu kembali ke dalam slow cooker dan aduk rata. Tutup, bungkus slow cooker dengan handuk besar lalu biarkan selama 9-12 jam sampai adonan mengeras.
