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पृथ्वी का नमक चक्र तेजी से एक गंभीर समस्या बनता जा रहा है

कथित तौर पर मानवता का अत्यधिक नमक उत्पादन पृथ्वी के प्राकृतिक संतुलन को बिगाड़ रहा है। क्या यह आधुनिक उपभोक्तावाद के कारण उत्पन्न एक और 'अस्तित्व संबंधी ख़तरा' है?

यदि कुछ 'पृथ्वी का नमक' है तो यह अच्छा और ईमानदार है - विडंबना यह है कि जब ग्रह पर हमारे पारिस्थितिक प्रभाव की बात की जाती है तो यह मानवता के विपरीत है।

मानवजनित जलवायु परिवर्तन निस्संदेह हमारी महान कृति है, लेकिन एक ऐसा मुद्दा है जिस पर शायद ही कभी चर्चा की जाती है, जो तेजी से एक और अस्तित्व संबंधी खतरे में बदल रहा है। नया शोध.

यदि शुरुआती दांव ने इसे दूर नहीं किया, तो हाँ, हम नमक के हमारे अत्यधिक उपयोग के बारे में बात कर रहे हैं - विशेष रूप से, हमारे घरेलू उत्पादों, सौंदर्य प्रसाधनों, उर्वरकों और औद्योगिक सामग्रियों के अलावा अन्य चीजों के लिए हर साल उत्पादित 300 मीट्रिक टन।

जबकि नमक प्राकृतिक रूप से गहरे समुद्री चट्टानों से निकलता है और धीरे-धीरे पृथ्वी की सतह तक पहुँचता है, मानवीय गतिविधियाँ इस संतुलन को पूरी तरह से बिगाड़ रही हैं। हमारी बढ़ती मांग के कारण हमारे वायुमंडल, मिट्टी और महासागरों में खनिज की अत्यधिक मात्रा जारी हो रही है।

नमक मानव जीव विज्ञान के लिए महत्वपूर्ण है, विशेष रूप से हमारी तंत्रिका सिग्नलिंग को बनाए रखने और हमारे दिल की धड़कन को नियंत्रित रखने के साथ-साथ मिट्टी को उसकी सामान्य संरचना बनाए रखने में मदद करता है।

फिर भी, एक बड़े अधिशेष में मिट्टी की बांझपन जैसे हानिकारक प्रभाव पाए गए हैं। पौधों के जीवन में गिरावट, समुद्री खाद्य श्रृंखलाओं का विघटन, और फ्रैग्माइट्स जैसी आक्रामक पौधों की प्रजातियों को खुला निमंत्रण, जो पूरी तरह से तटीय क्षेत्रों पर कब्जा कर सकते हैं।

रिपोर्ट इंगित करता है लगभग 833 हेक्टेयर भूमि, जो भारत के आकार का लगभग चार गुना है, पहले से ही नमक की अत्यधिक सांद्रता से प्रभावित है। उज़्बेकिस्तान में, इस कारण से माना जाता है कि सभी कृषि भूमि का आधा हिस्सा बंजर है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि बहुत अधिक टेबल नमक के साथ हमारे भोजन को जीवंत बनाना एक अस्वास्थ्यकर कदम है, लेकिन हमें यह एहसास नहीं है कि अत्यधिक नमकीन भूजल - अन्य कैल्शियम और मैग्नीशियम-आधारित लवणों से भरा - हम सभी को नुकसान पहुंचा रहा है।

अध्ययन नेता का कहना है, 'यह विभिन्न स्रोतों से प्राप्त विभिन्न लवणों के रासायनिक कॉकटेल की तरह है।' सुजय कौशल. 'हम इसके [सामान्य स्वास्थ्य पर] प्रभावों को नहीं जानते हैं। हम नहीं जानते कि नमक आयनों का मिश्रण क्या करेगा।'

जबकि तथाकथित 'लवणीकरण' का अन्य पारिस्थितिक घटनाओं की तुलना में कम अध्ययन किया गया है, यह संभवतः दशकों से बढ़ रहा है। अपने पेशेवर करियर को सिद्धांत को आगे बढ़ाने और जागरूकता बढ़ाने के लिए समर्पित करने के बाद, कौशल ने चेतावनी दी है कि हम बहुत जल्द एक स्थायी संकट का सामना कर सकते हैं।

दुर्भाग्य से, वैश्विक नमक बाजार 43 तक 2030% तक बढ़ने की संभावना है और अमेरिका अकेले सड़कों पर बर्फ हटाने के लिए प्रति वर्ष लगभग 20 मीट्रिक टन नमक का उपयोग करता है।

उम्मीद है कि यह अध्ययन उसी तरह आंखें खोल सकता है जिस तरह अम्लीय वर्षा अनुसंधान ने वायु प्रदूषण को संबोधित करने के लिए नीतियों को प्रज्वलित किया। कौशल कहते हैं, 'हमें उम्मीद है कि लोग नमक को वैश्विक परिवर्तन के एजेंट के रूप में पहचानेंगे।'

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