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कोव खाने के कचरे से बायोडिग्रेडेबल पानी की बोतलें बनाता है

पारिस्थितिक रूप से इच्छुक स्टार्ट-अप कोव ने एक नई पानी की बोतल जारी की है जो नग्न आंखों को प्लास्टिक के रूप में दिखाई देती है - लेकिन वास्तव में पीएचए नामक बायोडिग्रेडेबल खाद्य अपशिष्ट से बनाई गई है। यह अपनी तरह का पहला है, और उत्पाद व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है।

हमारे मौजूदा जलवायु संकट के बीच, प्लास्टिक कचरा अपने आप में एक महामारी है।

हम 2050 तक अपने महासागरों में मछली की तुलना में अधिक प्लास्टिक होने की फिसलन भरी ढलान पर हैं और हमारी प्रत्येक फेंकी गई एकल-उपयोग वाली बोतल को सड़ने में 1,000 साल तक का समय लगेगा। यह एक निराशाजनक वास्तविकता है, लेकिन हमारे पास अभी भी इससे बचने का एक मौका है।

विशाल सफाई कार्यों से परे, हमें यह सुनिश्चित करने के लिए प्लास्टिक की बोतलों के वाणिज्यिक विकल्पों की आवश्यकता है कि हम केवल आने वाली पीढ़ियों के लिए पैसा नहीं दे रहे हैं।

इस तरह की चुनौती की भयावहता को देखते हुए एक इकोलॉजिकल स्टार्ट-अप को बुलाया गया कोव ने एक स्थायी विकल्प बनाया है जिसका मानना ​​है कि आने वाले वर्षों में इसका बड़ा प्रभाव हो सकता है।

इसका प्रमुख उत्पाद एक अहानिकर दिखने वाली पानी की बोतल है जो नियमित प्लास्टिक की तरह महसूस होती है। हालाँकि, इसकी प्रमुख यूएसपी यह है कि यह PHA नामक विभिन्न प्रकार के बायोप्लास्टिक से बना है - जिसे खाद या पानी के भीतर टूटने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

साभार: कोव

बोतल की सामग्री किण्वन के माध्यम से बनाई जाती है, जिसमें वनस्पति तेल, चीनी, खाद्य अपशिष्ट, या अनुक्रमित CO2 के साथ रोगाणुओं को खिलाना शामिल होता है, जब तक कि वे अपने सेल संरचनाओं के भीतर प्राकृतिक पॉलिमर का उत्पादन नहीं करते।

एक बार ऐसा होने के बाद, उन्हें निकाला जाता है और प्लास्टिक की एक गैर-विषाक्त किस्म बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, जो कथित तौर पर पांच साल से कम समय में खराब हो जाता है।

कई वातावरणों में उत्पाद की आघातवर्धनीयता की जाँच करने के लिए जॉर्जिया विश्वविद्यालय में परीक्षण चलाए जा रहे हैं; आर्कटिक और अटलांटिक महासागर तलछट, झील तलछट, और नियमित मिट्टी सहित।

'कोई भी दो वातावरण समान नहीं हैं... आम तौर पर, विचार केवल एक अनुमान प्राप्त करने के लिए होता है जो आपको एक ऊपरी सीमा और निचली सीमा देता है कि इसमें कितना समय लगेगा,' कहते हैं बेन कोगन, कोव के स्थिरता और नीति के प्रमुख।

जबकि कोव ने अपने उत्पाद को सबसे खराब स्थिति के लिए डिज़ाइन किया है, यह आशा की जाती है कि इसकी पैकेजिंग पहले स्थान पर नाजुक पारिस्थितिक तंत्र में समाप्त होने से बचती है।

साभार: कोव

कोव बोतल को अपनाने वाले पहले खुदरा स्टोर पर - एलए में स्थित एक स्वास्थ्य खाद्य खुदरा विक्रेता, जिसे इरेवॉन कहा जाता है - एक निर्दिष्ट बिन खाद बनाने के लिए बोतलें एकत्र करेगा। इसे निपटान का सबसे प्रभावी साधन कहा जाता है, तीसरे पक्ष के प्रयोगों से पुष्टि होती है कि बोतलें 90 दिनों के भीतर पूरी तरह से टूट जाती हैं।

इस बात के प्रमाण के साथ कि बोतल प्रभावी है, अगली वास्तविक चुनौती अपने व्यावसायिक पैमाने का विस्तार कर रही है ताकि यह अंततः अपने कुछ हानिकारक समकक्षों को विस्थापित कर सके। जैसे-जैसे स्टार्ट-अप बढ़ता है, और (उम्मीद है) जैसे-जैसे आपूर्तिकर्ता नोटिस लेना शुरू करते हैं, प्रति यूनिट $ 2.99 के प्रीमियम मूल्य में कमी आने की उम्मीद है।

कोव के सीईओ एलेक्स टोटरमैन कहते हैं, 'हम जो करने की कोशिश कर रहे हैं, वह प्रभावी रूप से एक केस स्टडी बनाने की कोशिश कर रहा है, जिसके बाद अन्य बड़े उपभोक्ता मांग संकेत के साथ अनुसरण करते हैं, और पीएचए में इसी तरह की प्रगति देखते हैं, जो इलेक्ट्रिक वाहनों में हुई है।'

बहुत कुछ उसी तरह जिस तरह बड़ी वाहन कंपनियां ईवी पर कूद पड़ी हैं, अब हमें इस तरह के विकास पर कूदने के लिए बोतल उद्योग में सबसे बड़े अपराधियों की जरूरत है। हम देखेंगे कि क्या 2023 सफलता प्रदान करता है।

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