पारिस्थितिक रूप से इच्छुक स्टार्ट-अप कोव ने एक नई पानी की बोतल जारी की है जो नग्न आंखों को प्लास्टिक के रूप में दिखाई देती है - लेकिन वास्तव में पीएचए नामक बायोडिग्रेडेबल खाद्य अपशिष्ट से बनाई गई है। यह अपनी तरह का पहला है, और उत्पाद व्यावसायिक रूप से उपलब्ध है।
हमारे मौजूदा जलवायु संकट के बीच, प्लास्टिक कचरा अपने आप में एक महामारी है।
हम 2050 तक अपने महासागरों में मछली की तुलना में अधिक प्लास्टिक होने की फिसलन भरी ढलान पर हैं और हमारी प्रत्येक फेंकी गई एकल-उपयोग वाली बोतल को सड़ने में 1,000 साल तक का समय लगेगा। यह एक निराशाजनक वास्तविकता है, लेकिन हमारे पास अभी भी इससे बचने का एक मौका है।
विशाल सफाई कार्यों से परे, हमें यह सुनिश्चित करने के लिए प्लास्टिक की बोतलों के वाणिज्यिक विकल्पों की आवश्यकता है कि हम केवल आने वाली पीढ़ियों के लिए पैसा नहीं दे रहे हैं।
इस तरह की चुनौती की भयावहता को देखते हुए एक इकोलॉजिकल स्टार्ट-अप को बुलाया गया कोव ने एक स्थायी विकल्प बनाया है जिसका मानना है कि आने वाले वर्षों में इसका बड़ा प्रभाव हो सकता है।
इसका प्रमुख उत्पाद एक अहानिकर दिखने वाली पानी की बोतल है जो नियमित प्लास्टिक की तरह महसूस होती है। हालाँकि, इसकी प्रमुख यूएसपी यह है कि यह PHA नामक विभिन्न प्रकार के बायोप्लास्टिक से बना है - जिसे खाद या पानी के भीतर टूटने के लिए डिज़ाइन किया गया है।


बोतल की सामग्री किण्वन के माध्यम से बनाई जाती है, जिसमें वनस्पति तेल, चीनी, खाद्य अपशिष्ट, या अनुक्रमित CO2 के साथ रोगाणुओं को खिलाना शामिल होता है, जब तक कि वे अपने सेल संरचनाओं के भीतर प्राकृतिक पॉलिमर का उत्पादन नहीं करते।
एक बार ऐसा होने के बाद, उन्हें निकाला जाता है और प्लास्टिक की एक गैर-विषाक्त किस्म बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, जो कथित तौर पर पांच साल से कम समय में खराब हो जाता है।
कई वातावरणों में उत्पाद की आघातवर्धनीयता की जाँच करने के लिए जॉर्जिया विश्वविद्यालय में परीक्षण चलाए जा रहे हैं; आर्कटिक और अटलांटिक महासागर तलछट, झील तलछट, और नियमित मिट्टी सहित।