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ऊर्जा
ऊर्जा क्या है?
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COP26 के क्षितिज पर, बढ़ती संख्या में फैशन ब्रांड पर्यावरण के अनुकूल उपभोक्ता मांगों को पूरा करने के लिए पुनर्योजी कृषि को अपना रहे हैं।
ओलिवर इंग्लिश कहते हैं, 'पुनर्योजी कृषि फैशन में एक शक्तिशाली आंदोलन है जो मुझे लगता है कि आग पकड़ने वाला है। इंग्लिश कॉमन टेबल क्रिएटिव (सीटीसी) का सीईओ है, जो एक प्रोडक्शन कंपनी है, जिसका प्राथमिक लक्ष्य ग्रह के साथ हमारे संबंधों की अस्थिर प्रकृति को उजागर करना है, दोनों फैशन और भोजन में, दोनों को अटूट रूप से जोड़ा गया है।
इस ज्ञान से प्रेरित होकर कि हम अब वापस दिए बिना पृथ्वी से नहीं ले सकते, पुनर्योजी कृषि में कृषि पद्धतियां शामिल हैं जो जैविक मिट्टी के पदार्थ के पुनर्निर्माण, पारिस्थितिक तंत्र के पुनर्निर्माण और खराब मिट्टी की जैव विविधता को बहाल करके जलवायु परिवर्तन को उलट देती हैं।
यह है सीटीसी फ़िल्म स्थिरता के लिए प्रतिबद्ध इसने मुझे इस अवधारणा से परिचित कराया, जिसमें स्टार्ट-अप साक्षात्कार पर्यावरण के अनुकूल कपड़ों के ब्रांड क्रिस्टी डॉन इस विचार पर कि फैशन को पर्यावरण के लिए इतना हानिकारक नहीं होना चाहिए। 'फैशन उद्योग को अभी बहुत मदद की ज़रूरत है,' लघु, संस्थापक और डिजाइनर खुद क्रिस्टी डॉन द्वारा सुनाई गई है। 'वे चीजों को त्वरित और आसान तरीके से कर रहे हैं और यह हमारे लोगों को नुकसान पहुंचा रहा है और यह हमारे ग्रह को नुकसान पहुंचा रहा है।'
कोरोनवायरस के प्रकोप से पहले वोग के साथ बातचीत में, क्रिस्टी डॉन के सीईओ, अरास बस्कौस्कस ने पुनर्योजी कृषि आंदोलन की शुरुआत की, जिसमें फैशन उद्योग को बदलने की क्षमता है - और इसके साथ-साथ दुनिया - अच्छे के लिए। Baskauskas कहते हैं, 'हमें टिकाऊ होने की जरूरत नहीं है। 'हमें पुनर्योजी होने की जरूरत है।'
यह फैशन के लिए विशेष रूप से क्रांतिकारी है, एक उद्योग जो ग्रह के साथ अपने एकतरफा संबंधों के लिए प्रसिद्ध है और पारिस्थितिक तंत्र को नुकसान पहुंचाने में प्रमुख भूमिका निभाता है। यहां तक कि प्रमुख ब्रांड और स्वतंत्र डिजाइनर महामारी के दौरान अपनी स्थिरता प्रतिबद्धताओं की पुष्टि करते हैं, यह केवल 'कम खराब' होने के लिए पर्याप्त नहीं है और समाधान का हिस्सा बनने की दिशा में बदलाव से वास्तव में फर्क पड़ेगा।
अब तक, अधिकांश भाग के लिए, 'व्यावसायिक स्थिरता' का अर्थ कम ऊर्जा या पानी का उपयोग करना और प्रदूषण को कम करना है। हालांकि, ऐसे उत्पाद बनाना जो पर्यावरण को मूर्त रूप से लाभ पहुंचाते हैं और ग्रह को वापस देते हैं, एक वास्तविक गेम चेंजर है। बस्कौस्कस कहते हैं, 'ऐसा कुछ ढूंढना बहुत नाटकीय है जो किसी समस्या के प्रभाव को कम या कम नहीं करता है। 'लेकिन यह वास्तव में कुछ अच्छा करता है।'
दिलचस्प बात यह है कि हालांकि पुनर्जनन को अक्सर खाद्य और कृषि के संदर्भ में समझा जाता है, कई लोगों का मानना है कि फैशन वह जगह है जहां आंदोलन मुख्यधारा में आएगा। वास्तव में, उद्योग अपनी अधिक स्थायी प्रकृति को देखते हुए बातचीत का नेतृत्व करने के लिए यकीनन अधिक तैयार है, क्योंकि जैसा कि बासकॉस्कस ठीक ही कहते हैं: 'आप नहीं जानते कि मैंने नाश्ते के लिए क्या खाया, लेकिन आप जानते हैं कि मैंने क्या पहना है।'
तो, यह वास्तव में कैसे काम करता है?
साथ ही रसायनों के उपयोग से बचने के लिए, 'पुनर्योजी एजी' (वर्तमान में फैशन की स्थिरता बातचीत में दौर बना रहा है) सक्रिय रूप से मिट्टी, पौधों और इसके आसपास के सामान्य क्षेत्र को फिर से भर देता है और मजबूत करता है। एक 'पारंपरिक' खेत के बिल्कुल विपरीत, जो एक ही फसल के लिए सैकड़ों एकड़ भूमि का उपयोग करता है और खेती के पारंपरिक तरीकों जैसे कि कीटनाशक और गहरी जुताई, इसका एकमात्र उद्देश्य सकारात्मक प्रभाव डालना है। पृथ्वी को पुनर्जीवित करने के लिए, इस मामले में, फाइबर उगाने की प्रक्रिया के माध्यम से - मुख्य रूप से लेकिन कपास तक सीमित नहीं - और कपड़े बनाना।
बहुत लंबे समय से, मनुष्य वातावरण में कार्बन के अनुपातहीन स्तर को छोड़ रहे हैं और आधुनिक कृषि पद्धतियों के परिणामस्वरूप बंजर भूमि के विशाल क्षेत्र हैं जो केवल तत्व को अवशोषित नहीं कर सकते हैं। एक दूसरे को बढ़ने और फलने-फूलने में मदद करने वाली विभिन्न विभिन्न फसलों को रणनीतिक रूप से लगाकर, पुनर्योजी कृषि प्रकृति की पहले से ही नकल कर रही है। बस्कौस्कस कहते हैं, 'आप प्रकृति में केवल एक फसल नहीं देखते हैं, आप एक विशाल विविधता देखते हैं। 'इसका एक कारण है।' इसके मूल में, आंदोलन पृथ्वी को अपनी प्राकृतिक, प्रचुर स्थिति में लौटने की अनुमति देकर ग्लोबल वार्मिंग के मुद्दे को सुधारने का प्रयास कर रहा है, और हालांकि यह जटिल और वैज्ञानिक लगता है, यह मौलिक रूप से सरल और बिल्कुल संभव है।
