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Les champignons pourraient-ils éventuellement remplacer le polystyrène ?

Une startup ukrainienne a développé avec succès une alternative d'emballage 100% biodégradable et extrêmement légère à base de racines de mycélium qui se décompose complètement en un mois seulement.

Si vous êtes familier avec mon écriture, je suis sûr que vous êtes maintenant bien conscient de mon obsession profondément enracinée pour tout ce qui concerne le mycélium.

C'est assez compréhensible, étant donné la quantité de découvertes récentes prouvant qu'il y a très peu de ces champignons fantastiques ne peut pas faire.

A partir de communiquer avec des "mots" (comme s'ils n'étaient pas assez magiques) et agissant comme un pilier pour le nettoyage des déchets toxiques, à proposer une nouvelle – éco-responsable – façon d'être enterré et devenir un pilier of médecine modernesoins de la peauet mode durable, La 21st siècle a vu les champignons occuper le devant de la scène.

Malgré leur promesse, cependant, vous avez probablement ne serait pas considérez ces organismes délicats comme une alternative biodégradable au polystyrène.

Eh bien, détrompez-vous, car une startup ukrainienne a réussi à développer un type d'emballage extrêmement léger qui se décompose complètement en un mois et pourrait un jour remplacer complètement le polystyrène.

Image pour Cette startup ukrainienne fabrique du «polystyrène» à partir de champignons

Appelé Dalle et fondée par les biochimistes Julia Bialetska et Eugene Tomilin, l'aventure de la société a commencé par une simple question : que peut-on faire des matériaux jetables que nous continuons d'utiliser tout en sachant qu'ils détruisent régulièrement notre Terre ?

Parmi les nombreux concurrents dans ce domaine (le plastique, le papier et le verre étant les trois premiers), le polystyrène est Là-haut les le pire absolu.

Pour commencer, comme il est à base de pétrole, il est incroyablement lent à se dégrader et sa fabrication contribue de manière significative au réchauffement climatique.

Non seulement cela, mais s'il est éliminé de manière inappropriée, il peut lixivier des produits chimiques dans l'environnement, endommager les sources d'eau et générer des déchets dangereux qui ont un impact sur la faune et la santé humaine.

Et bien qu'il soit techniquement « recyclable », il n'existe à ce jour aucune méthode viable de recyclage du polystyrène en raison des taux élevés de contamination des aliments et d'un « marché faible » pour le traiter.

polystyrène en champignon

Dans cette optique, l'innovation se fait attendre depuis longtemps et grâce à S.Lab, une réalité imminente.

Pour créer le remplacement, ils ont travaillé avec le Institut de botanique MG Kholodny pour faire pousser un matériau qui jouait sur la force des fibres de chanvre usagées, qu'ils « collaient » avec du mycélium – le réseau de fils fongiques dont sont issus les champignons.

Le résultat est un produit qui a déjà terminé un pilote pour la marque de cosmétiques L'Oréal, où il pourrait être utilisé pour amortir les enveloppes de shampooing et de revitalisant.

"Il est 100 % biodégradable et après utilisation, il peut simplement être jeté avec le compost alimentaire ou même dans le sol de la cour", explique Bialetska.

«Notre matériau se décomposera complètement en seulement 30 jours, et il n'existe actuellement aucune alternative commerciale de ce genre. Avec les mêmes caractéristiques que le polystyrène – isolant thermique, étanche, résistant et encore plus sûr en termes d'ignifugation – qu'est-ce qui ne plairait pas ?

Un autre avantage est que S.Lab est également léger en termes de production.

Pour chaque kilogramme de matériau produit, moins de deux litres d'eau sont utilisés - considérablement moins que l'alternative, qui nécessite 43 litres pour un seul récipient (selon une étude récente).

"Le polystyrène expansé en tant que matériau d'emballage est absolument génial : c'est pourquoi il est si populaire, car il fonctionne", déclare Martin Wright of Nouvelles positives.

"Donc, si vous allez remplacer quelque chose, il doit être aussi bon ou meilleur." Il y en a beaucoup qui ont essayé, avec plus ou moins de succès, certains meilleurs et plus écologiques que d'autres.

«Mais S.Lab atteint les deux objectifs en termes d'être aussi bon que le polystyrène expansé et beaucoup plus écologique. Vous le tenez et ça ressemble vraiment à du polystyrène !

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