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Opinión: el cambio de marca en la cultura de la dieta nos mantiene enganchados a la delgadez

Se supone que los comportamientos tóxicos a los que hemos recurrido en el pasado para 'adelgazar' están descartados y el bienestar está de moda. Pero mientras que la revolución de la 'alimentación limpia' se promociona como una cuestión de 'salud', la pérdida de peso sigue siendo en gran medida lo subliminal. El mensaje y los "cambios de estilo de vida" son a menudo sólo hábitos desordenados disfrazados de ovejas.

Hace poco estaba en una librería de segunda mano cuando una sección me llamó la atención.

En múltiples estantes, pude leer diez, si no 20, títulos que me impulsaron a mirar dos veces.

Desde "ponerse en forma, no engordar" hasta "cómo estar delgado", la colección sirvió como recordatorio de que ciertamente hemos recorrido un largo camino en términos de cultura de dietas tóxicas desde antes del cambio de siglo, cuando la mayoría de estas personas Se publicaron 'guías' de ayuda. ¿O nosotros?

Aunque el movimiento de positividad corporal ha luchado incansablemente durante más de dos décadas para dejar heroína elegante y su glorificación inherentemente dañina de la delgadez en el pasado al que pertenece, un rápido desplazamiento en Instagram en 2024 le mostrará que este simplemente no es el caso.

Hoy en día, si bien es posible que tengas que profundizar para encontrar muestras tan flagrantes de gordofobia como las que me presentaron en esas estanterías, todavía existen, bajo la apariencia de "bienestar".

Esto es especialmente evidente en las redes sociales, donde somos cada vez más testigos de la expansión de un caldo de cultivo para contenidos a favor de los trastornos de hábitos que se nos venden como "centrados en la salud".

@hoff.phd una dieta con cualquier otro nombre sería tan malo #antidieta #culturadietética #wellness ♬ sonido original – Aubrey Hoffer, PhD

El cambio de marca de la cultura dietética

En 2022, el New York Post informó sobre cómo "incluso las famosas Kardashians [parecían] alejarse de los físicos con curvas".

Un par de Met Galas después, y la mayoría de nosotros ahora somos conscientes de que Kim cintura pequeña es el producto de Ozempico, un medicamento para la diabetes que se ha vuelto viral por sus efectos supresores del apetito y que es muy popular entre las celebridades decididas a perder algunos kilos.

La cuestión es, sin embargo, que ninguna de estas celebridades ha revelado que están usando esa sustancia, asegurándonos una y otra vez que sus figuras demacradas y demacradas han sido cuidadosamente esculpidas mediante rutinas militantes de gimnasio y alimentación sana.

'No desacreditemos mis años de ejercicio' respondió Khloé ante las críticas de que estaba mintiendo a sus seguidores sobre cómo perdió peso.

'Me levanto cinco días a la semana a las 6 de la mañana para entrenar. Deja ya tus suposiciones.'

Jugando con el dañino estereotipo de que quienes controlan su peso "con éxito" se dedican a hacerlo (y quienes luchan por lograrlo, no), esta respuesta resalta un problema más amplio: que las personas con plataformas (e incluso sus páginas de fans) nos engañan intencionalmente. para mantener su imagen "perfecta" están ellos mismos involucrados en el cambio de marca de la cultura dietética.

Al dar a entender que un nivel tan inalcanzable de delgadez es posible sin ninguna intervención médica (la normalización radical de los procedimientos cosméticos y el photoshop es otro ejemplo de esto), han fomentado la percepción de que la pérdida de peso se equipara con el bienestar.

Comercializarnos sus batidos Erewhon y sus remedios naturales, nos han obligado a creer que un enfoque saludable es todo lo que realmente necesitamos para meternos en la caja de tamaño 0 en la que los estándares de belleza obsoletos se esfuerzan desesperadamente por mantenernos encerrados.

Los influencers y las marcas también se han aferrado fervientemente a esto, contándonos verdades a medias a través de la pantalla, como "cura tus hormonas y tus entrañas volviéndose carnívoro,' 'reducir la inflamación tomando suplementos o probando una limpieza con jugos' y 'comienza el difícil desafío 75. "

Estos 'cambios de estilo de vida' no son sólo un esfuerzo por hacernos comprar más (capitalismo clásico), sino que son una cultura dietética con piel de oveja.

Debido a que la mayoría de las tendencias cuyos beneficios elogian los influencers (y que las marcas, en consecuencia, incorporan en sus tácticas de ventas) continúan categorizando diferentes alimentos como "buenos" o "malos", promueven prácticas como el conteo o la restricción de calorías y elogian el ejercicio excesivo, Inconscientemente se espera que veamos nuestros cuerpos como objetos que deben ser controlados y reparados.

Las repercusiones de esto son, como era de esperar, muy preocupantes.

@bethprendergast4Demasiadas mujeres en las listas, entonces dijeron ozempic♬ Por favor, por favor, por favor – Sabrina Carpenter

Enganchado a la delgadez

"La cultura de la dieta ha persistido durante siglos, lo que la hace resistente al cambio", escribe Mik Zazón, cuya biografía de Insta indica "permiso para aparecer exactamente como eres".

'Se ve reforzado por industrias fundamentales como el fitness, la dieta, la cosmética, la alimentación, los medios de comunicación, la moda y la atención sanitaria. En última instancia, su principal preocupación es el dinero y el poder.'

Como alude Mik, todo esto se reduce a la perpetuación del mito de que la delgadez es saludable con fines de lucro a expensas de nuestro bienestar físico, psicológico y emocional.

En irónico contraste con lo que sugiere el término "bienestar", la industria se preocupa únicamente por sus ingresos anuales, no por la seguridad de sus consumidores.

Por esta razón, se ha hecho todo lo posible para eludir la reglamentos recientemente introducido por las plataformas de redes sociales para proteger a las personas vulnerables de ser provocadas por palabras clave de la cultura de la dieta y la glamourización del culto a la delgadez.

En lugar de recurrir a afirmaciones falsas, las medias verdades antes mencionadas que utilizan para atraer la atención están ganando popularidad porque son más fáciles de creer y más difíciles de argumentar.

 

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Como resultado, seguimos obsesionados con hablar de nuestros cuerpos y hacerlos más pequeños, lo que a su vez se suma al ya incomprensible número de personas que sufren trastornos alimentarios.

"Ahora mismo está en todas partes", dice Mik. 'No puedes escapar de ello. Personalmente, está afectando la estabilidad de mi recuperación. Tuve que empezar a hacer clic en publicaciones que no me interesan y a dejar de seguir cuentas que me provocan, lo cual recomiendo a todos que hagan si están siendo evaluados.'

Lo que está claro es que la cultura de la dieta no va a desaparecer: si cortas una cabeza, te crecerán dos, como dice el viejo refrán.

Entonces, con esto en mente, supongo que depende de nosotros estar atentos y, si tenemos la capacidad de hacerlo, reírnos de lo absurdo de este mensaje, como lo hice yo al leer los títulos de esos libros.

Porque por mucho que me duela sonreír y soportar una toxicidad tan agresiva, el hecho es que las ganancias siempre tendrán prioridad.

Por lo tanto, lo mejor que podemos hacer es educarnos sobre las formas en que la cultura de la dieta se cuela entre las grietas sin ser detectados, establecer límites como recomienda Mik y animarnos unos a otros (particularmente aquellos de nosotros más susceptibles a pensamientos negativos basados ​​en la apariencia) para que juntos Podemos negarnos a involucrarnos en estas narrativas que no tienen en absoluto en cuenta nuestros mejores intereses.

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